| Четверг, 21.11.2024, 11:54 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Потрясающий пирог из тыквы - Форум
|
Потрясающий пирог из тыквы
| |
| detka_352 | Дата: Среда, 29.08.2018, 13:36 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| Рецепт взят с сайта Энди Шефа
Берем:
Мука -230г
яйцо -3 шт
сахар- 250 гр
разрыхлитель -1,5 чл
тыквенное пюре -250 гр
сода -1/2 чл
растительное масло-240 гр
желтый краситель
Приготовление:
Отделить белки от желтков. В чаше миксера соединить растительное масло, желтки, пюре тыквы, сахар. Хорошо взбить до однородности.Добавьте разрыхлитель, соду и специи (любые на 1чл.), затем муку. Смешать.
В форму уложить пергамент так, чтобы были закрыты дно и бока.
Взбить белки до мягких пиков. Ввести в основную массу частями,каждый раз хорошо смешивая лопаткой. Получается достаточно пышное тесто.
Перелить готовое тесто в форму.
Выпекать при t 170 градусов до фактической готовности.
Украшать французской меренгой.(1 белок +50 гр сахара).
Наносим ее на готовый пирог и ставите в духовку, на верхнюю полку, на максимальную мощность - верхний обогрев 5-7 минут.
Угощайтесь 
________
Ирина
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 06.09.2018, 13:53 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
