Сырные лепёшки на кефире

Четверг, 21.11.2024, 12:18

Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки

1. Cuckoo

2. Redmond

3. Другая модель

4. Panasonic

5. Stadler Form

6. Lacucina

7. Supra

8. Philips

9. Moulinex

10. Нет мультиварки

11. Brand

12. Scarlet

13. Bork

14. Polaris

15. VES

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Друзья сайта

Сырные лепёшки на кефире - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Сырные лепёшки на кефире

zolotse-ja

Дата: Четверг, 29.09.2016, 14:42 | Сообщение # 1

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 1317

Статус: Оффлайн

Берем:

Кефир-1 стакан
Сахар-0,5 ч.л
Соль-0,5 ч.л
Сода пищевая -0,5 ч.л
Сыр -1 стакан
Мука-2 стакана
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1.В кефир добавляем сахар, соль, соду и хорошо размешиваем.
2.Натираем на терке сыр.
3. Натертый сыр и муку добавляем в кефир и хорошо вымешиваем.
4. Делим тесто на колобки, каждый колобок тонко раскатываем и жарим на раскаленном масле в сковороде до готовности.
Жарятся они очень быстро, только успевай переворачивать.
Я все продукты увеличила в 2 раза и использовала три сорта сыра - моцарелла , адыгейский и российский.
Есть их можно и холодными и горячими, но горячими они очень вкусно хрустят.
По вкусу очень напоминают хачапури, только делать их быстрее.

Р.S. Фото холодных лепешек, забыла сразу сфоткать.

Прикрепления: 6820406.jpg (110.5 Kb)

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи