| Четверг, 21.11.2024, 14:20 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Сырные лепешки а ля Хачапури - Форум
|
Сырные лепешки а ля Хачапури
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 17.09.2018, 10:44 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| На сковороде
Рекомендую сытный и ооочень вкусный завтрак.
Тесто можно приготовить самим или купить готовое.
Я беру покупное-оно слегка сладковатое, но изумительно подходит для пирожков с картошкой,яйцом и луком и для этих лепешек с сыром- а-ля хачапури. Еще пышнее получается если готовое тесто полежит в холодильнике.
Берем:
Готовое дрожжевое тесто-05 кг
Сыр мягкий ( адыгейский, кавказский, и любой другой)-1 головка.
2 яйца
соль.
Приготовление:
Разделить тесто на шарики и раскатать в блин размером со сковороду. Раскатанный блин выложить на раскаленную сковороду с маслом, поверх блина уложить слой сыра и залить взболтанным яйцом с солью. Жарить с двух сторон.
Вкусные как горячие так и холодные.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
