| Суббота, 21.12.2024, 16:14 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Киноа - Форум
|
Киноа
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 13.09.2015, 23:20 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Киноа, квиноа или даже кинуа – полезнейший продукт питания в мире, великолепный злак, который незаменимым для тех, кто исповедует в своей жизни принципы правильного питания.
Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».
В магазинах чаще крупу киноа, выставляют на одной полке с прочими крупами и цвет крупы – светло-желтая или коричневая. По вкусу крупа киноа напоминает необработанный рис, используется в качестве гарнира к блюдам или для приготовления каши.
Киноа – один из самых полезных злаков. Польза киноа в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем в пшенице, ячмене и рисе. При этом киноа усваивается организмом практически полностью, почти как молоко матери.
В крупе киноа содержится лизин-аминокислота, которая способствует лучшему усвоению кальция, что, крайне важно для формирования крепкого здорового скелета, костей, волос и зубов. Нехватка кальция и лизина может вызвать выпадение волос, зубов и повысить хрупкость костей. Кроме того, лизин влияет на скорейшее заживление тканей, а это неоценимо при различных порезах и повреждениях кожного покрова. Важным является и то, что крупа киноа не содержит глютен – вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому кино можно есть даже аллергикам.
Киноа является отменным источником цельного растительного белка (больше, чем в грече), необходимого для поддержания энергии и сил в организме. Именно высокое содержание белка делает киноа незаменимым продуктом для беременных женщин, детей и людей, занимающихся тяжелым физическим или умственным трудом. Киноа восполнит силы вашего организма и даст ему весь необходимый минимум питательных веществ.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
