| Четверг, 21.11.2024, 09:24 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Соус Карбонара - Форум
|
Соус Карбонара
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 31.03.2020, 21:39 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
1 пачка бекон сырокопченый
сливки-05 л сливок
3 ст.л сыр пармезан тертый
1 желток яйца
много свежесмолотого перца
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Полоски бекона нарезаем и жарим на сковороде без масла (если бекон сухой добавить - немного оливкового масла).
Раздавить, мелко порубить зубчик чеснока и добавить к бекону.
Добавить перец, слегка обжарить и влить полстакана кипяченой воды.
Потушить пару минут, добавить сливки 23%, перемешать, довести до до кипения, ввести желток , размешать и сразу убрать с огня, чтобы желток не свернулся.
Посыпаем сыром пармезан.
Наслаждаемся
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
