| Четверг, 21.11.2024, 12:18 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Свинина на косточке - Форум
|
Свинина на косточке
| |
| zolotse-ja | Дата: Пятница, 07.08.2015, 11:29 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Замариновала стейки свинины на косточке в натертом на терке луке и гранатовом соусе Наршараб 
Подгорели слегка , следить надо было, а не бегать по участку, да и лук надо было убрать-он как раз и обгорел 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Пятница, 07.08.2015, 18:01 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Как интересно!  Никогда не пробовала мясо, замаринованное в наршарабе. 
Появилась куча вопросов. 
Понравилось? Добавляла какие-нибудь специи, соль? Сколько мариновала по времени? И на косточке- это спинка, наверное? Не суховата получилась?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Пятница, 07.08.2015, 22:16 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  Отвечаю по порядку:
Мясо очень понравилось, вкус у него стал слегка кисло- сладкий. Так уж получилось, что мариновался сутки, прежде чем мы до него добрались.Из специй - только перец и соль. И это действительно спинка- но сухим мясо не было. Я сама первый раз с наршарабом делала- мне понравилось, буду делать еще.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 13.08.2015, 13:20 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Четверг, 13.08.2015, 22:00 | Сообщение # 5 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Здорово!  А я всё же предпочитаю шею.  Но маринад заинтересовал, попробую как-нибудь.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
