| Четверг, 21.11.2024, 13:23 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Суп пюре из цветной капусты - Форум
|
Суп пюре из цветной капусты
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 20.06.2019, 17:01 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
Капуста цветная -1 вилочек
лук репчатый-1 головка
чеснок-3 зубчика
масло сливочное-для жарки
молоко или сливки-1-2стакана
куркума-1ч.л
соль, перец
Приготовление:
Если капуста свежая, то ее необходимо проварить в кипящей воде минут 10. Остудить. Разобрать на соцветия.
На сливочной масле, на сковороде, обжарить капусту, лук, чеснок до золотистого цвета. Посолить, добавить куркуму. переложить у удобную тару для взбивания блендером и добавляя кипящее молоко, взбить до нужной консистенции.
Приятного аппетита!
Р.S. Можно готовить на бульоне, затем добавить сливки.
Можно добавить сыр.Можно отдельно обжарить бекон и посыпать сверху при подаче. Ну и конечно зелень. Вариантов масса. Этот супчик очень вкусен!
У меня из того что было))))
Я посыпала перцем)))
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
