| Среда, 30.10.2024, 19:08 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Рожки с соусом - Форум
|
Рожки с соусом
| |
| МаТе | Дата: Среда, 08.04.2015, 12:47 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
 
Правда, делала всё "на глаз" и "лепила из того, что было", но, быть может кто-нибудь доведёт рецепт до ума.
Соус делала на режиме Поджаривание 3й уровень.
Cначала обжарила порезанную грудинку, затем добавила к ней порезанное мелко тушёное мясо (остатки от вчерашнего), порезанную помидорку, педварительно сняв с неё шкурку, залила сливками. Добавила белого вина, ложку соуса по-грузински Краснодарского пр-ва, чуть потушила и отключила режим.
Вообще-то соус, конечно, можно любой - хоть всеми любимый Болоньезе, хоть Маринара, хоть Карбонара..... Главное, сделать его достаточно жидким.
Всыпала примерно граммов 200 сухих рожков, добавила ещё немного воды, посолила, закрыла крышку и установила режим Овсянка.
Девочки, получилось просто, быстро, вкусно и с минимумом грязной посуды. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
