Среда, 25.11.2020, 10:59Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Рыбные котлеты - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рыба и морепродукты » Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
zolotse-jaДата: Среда, 14.10.2015, 12:37 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Обычно рыбные котлеты делают из щуки, судака.
А я попробовала сделать из жереха и результат отменный.
Сочные, вкусные-угощайтесь !
klasss

Берем:
Рыба жерех- 2 большие
Лук репчатый-1 большая головка
Яйцо-1 шт
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сняла с рыбы кожу, отделила филе от костей, перекрутила с луком в мясорубке. Добавила яйцо, соль, перец и хорошо вымесила.
Обваляла в панировочных сухарях и жарила на среднем огне, на подсолнечном масле.

Википедия:
Жерех, жерих, черех, белесть, белезна, красногубый жерех, аральский же́рех или шереспёр (лат. Aspius aspius) — самый распространённый вид рыб рода Жерехи семейства карповых отряда карпообразных.

Прикрепления: 5966623.jpg(247.2 Kb) · 9908226.png(456.1 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Среда, 14.10.2015, 13:10 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
smile_eda_92 Что-то нам  синхронно рыбки захотелось  smile_eda_107  
Кстати, рыбка очень удобно превращается в фарш Блендером. Кладёшь в ёмкость с установленным ножом-измельчителем всё сразу для фарша. Пара минут, и вуаля- фарш готов! smile_eda_104


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Среда, 14.10.2015, 13:14 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Ага, жерех очень костлявый, на ноже в мясорубке косточки остаются.
А в блендере ??? Неее этот вариант не для речной рыбы smile_eda_156


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Рыба и морепродукты » Рыбные котлеты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz