Четверг, 15.11.2018, 11:44Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Голубцы - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Фаршированные овощи » Голубцы
Голубцы
МаТеДата: Четверг, 06.08.2015, 14:32 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 1054



Берём:

Кочан капусты примерно 2 кг
Фарш мясной 900 г
Рис 1 мст
Морковь 2 шт
Лук 3 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Лавровый лист
Томатный соус или томатная паста 2-3 ст.л.
Сметана 2-3 ст.л.
Вода
Масло растительное

Приготовление:

1. Рис отварить в подсоленной воде 1:2

2. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

3. Кочан приварить и разобрать на листья. Срезая, утончить толстую грубую часть листа.

Я для этого поместила его в мультиварку, налила немного водички на донышко, на Мультиповаре 102 градуса 10 минут поварила с открытой крышкой, затем, когда он снизу приварился, и крышка стала закрываться, установила Мультиповар 15 минут (в 1055 это примерно 30).



Достала кочан, остудила и разобрала на листья.



У меня не проварилась только середина диаметром сантиметров 10.

4. Смешать фарш, рис и 2/3 поджарки. Посолить, поперчить.

5. Завернуть фарш в листья.

6. Обжарить сформированные голубцы.

7. Оставшуюся поджарку, томатный соус, сметану, соль, перец и чеснок измельчить при помощи ноги блендера. Добавить воду.


8. Половину голубцов сложить в чашу мультиварки, залить приготовленным соусом, добавить лавровые листики и установить режим "Тушеное мясо".







9. Оставшуюся часть голубцов положить в морозилку до "Не могу, как хочу голубцов".
Прикрепления: 3939334.jpg(170.8 Kb) · 1382836.jpg(97.3 Kb) · 9386953.jpg(100.7 Kb) · 8636174.jpg(170.8 Kb) · 3658204.jpg(147.0 Kb) · 7494684.jpg(146.6 Kb) · 9815282.jpg(191.7 Kb) · 7389328.jpg(191.7 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
nlkasyanovaДата: Четверг, 06.08.2015, 17:09 | Сообщение # 2
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Машенька,какие они аппетитные!!!! smile_eda_92

Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
 
МаТеДата: Четверг, 06.08.2015, 18:12 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Спасибо, Надюшка! smile_eda_104  А я очень рада, что придумала для себя удачный способ приваривания капусты, так удобно оказалось.  ^_^

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Четверг, 06.08.2015, 21:01 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1201
Статус: Оффлайн
Эхххх!! Полюбуюсь на твои обалденные голубцы, Машуль! hlopay :hlopay:   hlopay
Мой, капусту не уважает >( :Q
а я люблю  78853712_0d99e16cc4ab-111
Ты здорово нашла выход приваривания капусты! 78007298_0_7318c_99071647_X
Раньше, когда я делала, меня именно эта приварка и напрягала smile_eda_130


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Четверг, 06.08.2015, 21:04 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Меня тоже вся эта возня всегда напрягала.  smile_eda_94  
А тут что-то вдруг в голову стукнуло, думаю, чего раньше не додумалась? Специально бы более плоские кочанчики подбирала бы. wiw


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
nlkasyanovaДата: Пятница, 07.08.2015, 08:13 | Сообщение # 6
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Я тоже в МВ привариваю капусту для голубцов.Я всё в ней делаю smile_eda_94

Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
 
МаТеДата: Пятница, 07.08.2015, 09:20 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Ай-Ай-Ай!   smile_eda_151  Надюшка, что же Вы молчали?   kto_tam   Не всё же такие сообразительные! smile_eda_106   Я бы чаще голубцы готовила, если бы знала такой удобный способ.  s1348

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Zolotareva_marinДата: Воскресенье, 14.02.2016, 16:50 | Сообщение # 8
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Мультиварка Супра 4501

Все как по рецепту, капусту приваривала в мультиварке на режиме пароварка-30 минут. Изменение только одно - завёрнутые голубцы не обжаривала,  а сразу выложила в чашу ( поленилась да и времени не было) и заправку сделала без блендера.
Режим ВЫПЕЧКА-1 час
Мария, спасибо большое! Очень вкусно!     smile_eda_104

_______________
Marina
Прикрепления: 3092489.jpg(178.0 Kb)
 
zolotse-jaДата: Воскресенье, 14.02.2016, 16:56 | Сообщение # 9
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1201
Статус: Оффлайн
Марина,  smile_eda_103 С удовольствием угощаюсь!
smiles-eda-194


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Воскресенье, 14.02.2016, 23:40 | Сообщение # 10
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
И я! И я угоститься! smiles-eda-194  Голубчики у Вас вкусненькие получились! s1348
Эх, что-то давно я их не делала, надо бы приготовить.    s1339

Пожалуйста, Марина! s1338 Очень рада, что понравился рецептик.


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Четверг, 31.03.2016, 20:54 | Сообщение # 11
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1201
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 1055

Приготовлено по рецепту Машеньки  smile_eda_104
Очень вкусно , спасибо дорогая!
Режим "Тушёное мясо"
Прикрепления: 3563475.jpeg(213.2 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Четверг, 10.11.2016, 10:22 | Сообщение # 12
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1201
Статус: Оффлайн
Мультиварка Супра 4501

Ездила в гости к маме и  мы опять ели эту вкусняшку! Маша, твой рецепт -самый вкусный smile_eda_92

Прикрепления: 0116996.jpg(83.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Фаршированные овощи » Голубцы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz