Воскресенье, 22.07.2018, 09:39Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Солянка тушеная - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные блюда » Солянка тушеная
Солянка тушеная
zolotse-jaДата: Четверг, 18.06.2015, 06:52 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Мультиварка Stadler Form 919


Берем:
Куриное филе-400 гр
шампиньоны-6 шт средних
картофель-3 шт
капуста молодая-1/2 небольшого вилка
лук-1 головка
морковь-1 небольшая
перец зеленый-1/2 часть
соевый соус-2 ст л
вода-1/2 мс
Морская соль с голубым пажитником, щепотка сахара, перец, сушеные кусочки разных болгарских перцев, розмарин, тимьян, лавровый лист

Приготовление:
Филе нарезаем полосками, грибы, капусту, лук, картофель и морковь стругаем  на терке Бернера.
Все, кроме капусты и картофеля, обжариваем на небольшом количестве растительного масла с добавлением специй. Режим ВЫПЕЧКА с открытой крышкой. Затем добавляем капусту и картофель и еще немного  обжариваем, буквально мин 7. Добавляем воды и выставляем режим "ТУШЕНИЕ"-1 час
Прикрепления: 2841361.jpg(231.6 Kb) · 9825062.jpg(190.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Четверг, 18.06.2015, 10:20 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
s1345 Вот это солянка! Вкуснотищаааа! 
А некоторые её просто тушёной капустой назвали.... А это не просто капуста, это - песня! s1341


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Zolotareva_marinДата: Понедельник, 22.06.2015, 14:25 | Сообщение # 3
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Supra 4501



Берём:

Говядина- 300-400 гр
Картофель 4-5 шт
Капуста- 1/2 маленького вилочка
Лук- 1 шт
Морковь 1шт
Соль, куркума,сухая зелень, 1 ст ложка кетчупа, 4 мс воды.

Приготовление:

Нарезаем говядину на не большие кусочки,и вместе с луком поджариваем 30 мин на режиме НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, после открытия крышки, мясо солим, добавляем кетчуп, куркуму, зелень,все премешиваем. Затем произвольно нарезаем картошку, шинкуем капусту, морковь на мелкой терке. Все выкладываем в мультиварку, наливаем воды и ставим режим БЫСТРЫЙ, этот режим сам определяет время приготовления блюда. ( примерно 1 час)
Открываем крышку все перемешиваем, блюдо готово. smile_eda_94
Прикрепления: 9570471.jpg(161.4 Kb)


Сообщение отредактировал Zolotareva_marin - Понедельник, 22.06.2015, 14:32
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 22.06.2015, 22:34 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Оооо!!! Как вкусненько, с бульончиком!!! smile_eda_92
Спасибо, что поделилась! wow


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 22.06.2015, 23:14 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Да, видно, что соляночка прекрасно получилась!  w
Спасибо!

Сейчас вдруг вспомнила, как давным-давно моя родственница кормила меня солянкой, которую готовила в простой кастрюле, не было тогда мультиварок. Она укладывала всё слоями- мясо вниз, а сверху слоями все овощи, какие были в доме- картошку, капусту, помидоры, кабачки, зелень, баклажаны. Получалось очень вкусно!  wiw


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 23.06.2015, 13:58 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Надо попробовать!! wow
При таком составе, уверена-будет вкуснятина!! smile_eda_94


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Вторник, 23.06.2015, 14:01 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Я имела ввиду- всё, что есть из этого набора в доме, можно и всё, конечно, и последовательность произвольная.

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 23.06.2015, 14:05 | Сообщение # 8
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
а я про кабачки и баклажаны smile_eda_107

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Воскресенье, 28.06.2015, 23:11 | Сообщение # 9
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Stadler Form 919


Делала по своему рецепту, только в состав добавила кабачок и помидоры- без грибов .
Все настругала тонко на терке Бернера и уложила в чашу слоями, верхний слой- капуста.
Воду добавила на глаз -надавишь на капусту посильнее- видно воду. Тушила 1,5 часа.
Получился бульон вкуснющий и ели солянку ложкой.

Прикрепления: 4296977.jpg(238.1 Kb) · 1013224.jpg(187.5 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 29.06.2015, 09:23 | Сообщение # 10
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Людмила! smile_eda_103 Представляю, какой богатый вкус у твоей соляночки!
Я помню, читала у Вильмонт рецепт соте одесского, там много зелени, баклажаны, помидоры и сливы. Меня зацепили сливы. Я приготовила. Мне очень понравилось.  smile_eda_120
Я это к тому, что, сдаётся мне, тебе это тоже по вкусу пришлось бы. smile_eda_127


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 29.06.2015, 11:26 | Сообщение # 11
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Спасибо, надо попробовать!! smile_eda_92

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Среда, 05.08.2015, 22:44 | Сообщение # 12
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 0821



Моя соляночка.

Собрала, что было:
мясо перекрученное,
капуста,
опята, предварительно привареные,
лук поджаренный,
морковь,
рис отваренный круглозёрный,
лавровый лист,
шамбала (пажитник),
соль,
перец,
немного воды.

Режим Мультиповар 60 минут и ещё немного на подогреве.

Аромат сногсшибательный!
Прикрепления: 6330749.jpg(162.9 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Среда, 05.08.2015, 23:13 | Сообщение # 13
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
 Ох ты, красивая какая!!!
Представляю какая вкуснота!  


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
nlkasyanovaДата: Четверг, 06.08.2015, 18:34 | Сообщение # 14
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
smile_eda_92

Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
 
МаТеДата: Суббота, 15.08.2015, 09:14 | Сообщение # 15
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Мультиварка Cuckoo 1055



Берём:
Капуста - небольшой кочан
Морковь 1 шт
Лук - 1-2 шт
Мясо перекрученное 300 г
Томатная паста 1 маленькая баночка
Томатный соус по-грузински 2 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Лавровый лист
Соль
Перец
Пажитник

Приготовление:

В чаше в растительном масле обжарить лук, морковь, добавить фарш и ещё слегка обжарить.
Добавить нашинкованную капусту, соль, перец, смешанные с водичкой сметану, соус и пасту, лаврушку и пажитник. Всё хорошо перемешать. Режим Мультиповар 102 градуса 35 минут, потом у меня капустка ещё на Подогреве потомилась.
Приятного аппетита!

P.S. Конечно, когда есть  возможность, лучше добавить свежие помидоры, но я очень торопилась, некогда было снимать с помидоров шкурку и мельчить их. Да и мясо вовсе не обязательно.
Прикрепления: 0690768.jpg(191.6 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Суббота, 15.08.2015, 11:22 | Сообщение # 16
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Вкусненько!!!  


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Пятница, 18.09.2015, 10:36 | Сообщение # 17
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Мультиварка Redmond 250

Укладывала слоями -мясо, обжаренное с луком, чесноком и томатной пастой на дно, затем кабачки, картофель, капусту, болгарский перец, помидоры.

Помешала и зелень добавила после приготовления.
Режим Тушение-40 минут
Прикрепления: 4510323.jpg(216.6 Kb) · 3321450.jpg(128.8 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Пятница, 18.09.2015, 21:27 | Сообщение # 18
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
Супер! w   Иду к тебе в гости!   smiles-eda-194

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 26.04.2016, 12:52 | Сообщение # 19
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Мультиварка Редмонд 250


Берем:

Капуста -1/2 вилка
Лук репчатый -2 шт
Мясо свинина-400 гр
Томатная паста-2 ст.л
Соус по грузински-3 ст.л
Соус терияки-1 ст.л
Масло растительное, соль, перец, лавровый лист
Вода-1 или 1,5 мс

Приготовление:

Мясо нарезаем кусочками и обжариваем с луком на режиме Жарка или Фритюр, затем добавляем соусы терияки, грузинский и томатную пасту. Немного потомим с соусами и поверх выкладываем наструганную на тонкой терке Бернер капусту.
Заливаем 1 мс воды. Приправляем специями.
Режим Тушение-2 часа. Затем еще 10 мин на режиме ВЫПЕЧКА для выпаривания излишней влаги если есть.

Капуста получилась очень вкусная, с легким привкусом кислинки.
Прикрепления: 3369680.jpg(205.4 Kb) · 7654158.jpg(210.4 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Вторник, 13.06.2017, 11:05 | Сообщение # 20
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Мультиварка Редмонд 250


Берем:
Говядина 05, кг
Капуста белокочанная-05, кг (1 маленький вилок)
Кабачок-2 маленьких
Помидор-1 шт большой
Лук репчатый-1 большая головка
Соус гранатовый Наршараб-2 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист,хмели-сунели -15 ч.л.
Растительное масло для обжарки.
Вода-1 мс

Приготовление:

Мясо обжарила на режиме фритюр, затем добавила все остальные ингредиенты, перемешала и включила режим тушение-1 час.
Подавала с салатом из огурца, яйца и зеленого лука, заправленного сметаной.
Прикрепления: 8131405.jpg(171.9 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные блюда » Солянка тушеная
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz