| Суббота, 20.04.2024, 00:49 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Солянка тушеная - Форум
|
Солянка тушеная
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 18.06.2015, 06:52 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Stadler Form 919
Берем:
Куриное филе-400 гр
шампиньоны-6 шт средних
картофель-3 шт
капуста молодая-1/2 небольшого вилка
лук-1 головка
морковь-1 небольшая
перец зеленый-1/2 часть
соевый соус-2 ст л
вода-1/2 мс
Морская соль с голубым пажитником, щепотка сахара, перец, сушеные кусочки разных болгарских перцев, розмарин, тимьян, лавровый лист
Приготовление:
Филе нарезаем полосками, грибы, капусту, лук, картофель и морковь стругаем на терке Бернера.
Все, кроме капусты и картофеля, обжариваем на небольшом количестве растительного масла с добавлением специй. Режим ВЫПЕЧКА с открытой крышкой. Затем добавляем капусту и картофель и еще немного обжариваем, буквально мин 7. Добавляем воды и выставляем режим "ТУШЕНИЕ"-1 час
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Четверг, 18.06.2015, 10:20 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
|  Вот это солянка! Вкуснотищаааа!
А некоторые её просто тушёной капустой назвали.... А это не просто капуста, это - песня! 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 14:25 | Сообщение # 3 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Supra 4501
Берём:
Говядина- 300-400 гр
Картофель 4-5 шт
Капуста- 1/2 маленького вилочка
Лук- 1 шт
Морковь 1шт
Соль, куркума,сухая зелень, 1 ст ложка кетчупа, 4 мс воды.
Приготовление:
Нарезаем говядину на не большие кусочки,и вместе с луком поджариваем 30 мин на режиме НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, после открытия крышки, мясо солим, добавляем кетчуп, куркуму, зелень,все премешиваем. Затем произвольно нарезаем картошку, шинкуем капусту, морковь на мелкой терке. Все выкладываем в мультиварку, наливаем воды и ставим режим БЫСТРЫЙ, этот режим сам определяет время приготовления блюда. ( примерно 1 час)
Открываем крышку все перемешиваем, блюдо готово. 
Сообщение отредактировал Zolotareva_marin - Понедельник, 22.06.2015, 14:32 |
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 22:34 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Оооо!!! Как вкусненько, с бульончиком!!! 
Спасибо, что поделилась! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 22.06.2015, 23:14 | Сообщение # 5 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Да, видно, что соляночка прекрасно получилась! 
Спасибо!
Сейчас вдруг вспомнила, как давным-давно моя родственница кормила меня солянкой, которую готовила в простой кастрюле, не было тогда мультиварок. Она укладывала всё слоями- мясо вниз, а сверху слоями все овощи, какие были в доме- картошку, капусту, помидоры, кабачки, зелень, баклажаны. Получалось очень вкусно! 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 23.06.2015, 13:58 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Надо попробовать!!
При таком составе, уверена-будет вкуснятина!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 23.06.2015, 14:01 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Я имела ввиду- всё, что есть из этого набора в доме, можно и всё, конечно, и последовательность произвольная.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 23.06.2015, 14:05 | Сообщение # 8 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| а я про кабачки и баклажаны 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 28.06.2015, 23:11 | Сообщение # 9 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Stadler Form 919
Делала по своему рецепту, только в состав добавила кабачок и помидоры- без грибов .
Все настругала тонко на терке Бернера и уложила в чашу слоями, верхний слой- капуста.
Воду добавила на глаз -надавишь на капусту посильнее- видно воду. Тушила 1,5 часа.
Получился бульон вкуснющий и ели солянку ложкой.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 29.06.2015, 09:23 | Сообщение # 10 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Людмила!  Представляю, какой богатый вкус у твоей соляночки!
Я помню, читала у Вильмонт рецепт соте одесского, там много зелени, баклажаны, помидоры и сливы. Меня зацепили сливы. Я приготовила. Мне очень понравилось. 
Я это к тому, что, сдаётся мне, тебе это тоже по вкусу пришлось бы. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 29.06.2015, 11:26 | Сообщение # 11 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Спасибо, надо попробовать!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Среда, 05.08.2015, 22:44 | Сообщение # 12 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Cuckoo 0821
Моя соляночка.
Собрала, что было:
мясо перекрученное,
капуста,
опята, предварительно привареные,
лук поджаренный,
морковь,
рис отваренный круглозёрный,
лавровый лист,
шамбала (пажитник),
соль,
перец,
немного воды.
Режим Мультиповар 60 минут и ещё немного на подогреве.
Аромат сногсшибательный!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 05.08.2015, 23:13 | Сообщение # 13 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  Ох ты, красивая какая!!!
Представляю какая вкуснота! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| nlkasyanova | Дата: Четверг, 06.08.2015, 18:34 | Сообщение # 14 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
|
Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Суббота, 15.08.2015, 09:14 | Сообщение # 15 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Cuckoo 1055
Берём:
Капуста - небольшой кочан
Морковь 1 шт
Лук - 1-2 шт
Мясо перекрученное 300 г
Томатная паста 1 маленькая баночка
Томатный соус по-грузински 2 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Лавровый лист
Соль
Перец
Пажитник
Приготовление:
В чаше в растительном масле обжарить лук, морковь, добавить фарш и ещё слегка обжарить.
Добавить нашинкованную капусту, соль, перец, смешанные с водичкой сметану, соус и пасту, лаврушку и пажитник. Всё хорошо перемешать. Режим Мультиповар 102 градуса 35 минут, потом у меня капустка ещё на Подогреве потомилась.
Приятного аппетита!
P.S. Конечно, когда есть возможность, лучше добавить свежие помидоры, но я очень торопилась, некогда было снимать с помидоров шкурку и мельчить их. Да и мясо вовсе не обязательно.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Суббота, 15.08.2015, 11:22 | Сообщение # 16 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Вкусненько!!! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Пятница, 18.09.2015, 10:36 | Сообщение # 17 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Redmond 250
Укладывала слоями -мясо, обжаренное с луком, чесноком и томатной пастой на дно, затем кабачки, картофель, капусту, болгарский перец, помидоры.
Помешала и зелень добавила после приготовления.
Режим Тушение-40 минут
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Пятница, 18.09.2015, 21:27 | Сообщение # 18 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Супер! Иду к тебе в гости! 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 26.04.2016, 12:52 | Сообщение # 19 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Редмонд 250
Берем:
Капуста -1/2 вилка
Лук репчатый -2 шт
Мясо свинина-400 гр
Томатная паста-2 ст.л
Соус по грузински-3 ст.л
Соус терияки-1 ст.л
Масло растительное, соль, перец, лавровый лист
Вода-1 или 1,5 мс
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем с луком на режиме Жарка или Фритюр, затем добавляем соусы терияки, грузинский и томатную пасту. Немного потомим с соусами и поверх выкладываем наструганную на тонкой терке Бернер капусту.
Заливаем 1 мс воды. Приправляем специями.
Режим Тушение-2 часа. Затем еще 10 мин на режиме ВЫПЕЧКА для выпаривания излишней влаги если есть.
Капуста получилась очень вкусная, с легким привкусом кислинки.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 13.06.2017, 11:05 | Сообщение # 20 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Редмонд 250
Берем:
Говядина 05, кг
Капуста белокочанная-05, кг (1 маленький вилок)
Кабачок-2 маленьких
Помидор-1 шт большой
Лук репчатый-1 большая головка
Соус гранатовый Наршараб-2 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист,хмели-сунели -15 ч.л.
Растительное масло для обжарки.
Вода-1 мс
Приготовление:
Мясо обжарила на режиме фритюр, затем добавила все остальные ингредиенты, перемешала и включила режим тушение-1 час.
Подавала с салатом из огурца, яйца и зеленого лука, заправленного сметаной.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
