Четверг, 21.11.2024, 13:22 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Картофельное пюре в мультиварке - Форум
Картофельное пюре в мультиварке
| |
zolotse-ja | Дата: Четверг, 28.01.2016, 23:22 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Редмонд 250
Берем:
Картофель-8 шт крупных(600) гр масло сливочное-70 гр вода-300 гр сметана-3 ст ложки Соль по вкусу
Приготовление:
Картофель разрезать на 6 частей, выложить в чашу, залить водой и включить режим Мультиповар-100 гр, 45 минут. По окончании режима переложить картофель вместе с оставшейся водой в другую ёмкость, добавить соль, сметану и превратить в пюре. Я это делаю не блендером, потому что меняется вкус.
Хоть пюре и получилось вкусным, но мне не очень понравилось приготовление его в мультиварке. На газовой плите картофель становится мягким, а тут держит форму и превращение его в пюре, становиться делом не лёгким. Может быть режим или время выбрано не совсем удачно. В след. раз попробую режим варка/бобы-40 мин, как рекомендовано в книге рецептов для мобильного приложения.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |