| Пятница, 19.04.2024, 03:41 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Жульен с грибами - Форум
|
Жульен с грибами
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 31.03.2020, 20:58 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
400гр шампиньонов
60 гр тертого сыра
2 стл топленого или кокосового масла
50гр кокосовых или любых сливок
1 луковица
1 пучок петрушки
по вкусу перец молотый разный
1/2 ч.л молотый мускатный орех
1/2 ч.л. чеснок
Приготовление:
Грибы сполоснуть, обсушить и нарезать не совсем мелко (как вы любите)
Луковицу мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачного цвета.
Добавить грибы, посолить, приправить перцем, чесноком и мускатом.
Засыпать измельченную зелень петрушки.
Залить сливки и половину натертого сыра.
Хорошенько перемешать на небольшом огне до загустения.
Если не густеет -добавить еще сыра.
Снимаем с огня, раскладываем по кокотницам, посыпаем сверху тертым сыром и в духовку до золотистой корочки.
Р.S. Я залила в керамическую формочку и запекала на 190С до золотистой корочки.
Подавала с пюре из цветной капусты и котлеткой.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
