Понедельник, 06.07.2020, 11:08Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Жульен с грибами - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные блюда » Жульен с грибами
Жульен с грибами
zolotse-jaДата: Вторник, 31.03.2020, 20:58 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1314
Статус: Оффлайн


Берем:


400гр  шампиньонов
60 гр  тертого сыра
2 стл  топленого или кокосового масла
50гр  кокосовых или любых сливок
1  луковица
1  пучок петрушки
по вкусу  перец молотый разный
1/2 ч.л  молотый мускатный орех
1/2 ч.л.  чеснок 

Приготовление:

Грибы сполоснуть, обсушить и нарезать не совсем мелко (как вы любите)
Луковицу мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачного цвета.
Добавить грибы, посолить, приправить перцем, чесноком и мускатом.
Засыпать измельченную зелень петрушки.
Залить сливки и половину натертого сыра.
Хорошенько перемешать на небольшом огне до загустения.
Если не густеет -добавить  еще сыра.
Снимаем с огня, раскладываем по кокотницам, посыпаем сверху тертым сыром и в духовку до золотистой корочки.

Р.S. Я залила в керамическую формочку и запекала на 190С до золотистой корочки.
Подавала с пюре из цветной капусты и котлеткой.
Прикрепления: 3446200.jpg(113.4 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Овощные и грибные блюда » Жульен с грибами
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz