Пятница, 06.12.2024, 18:02 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Кугель из картофеля - Форум
Кугель из картофеля
| |
МаТе | Дата: Понедельник, 13.04.2015, 22:28 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1054
Вообще это традиционное блюдо еврейской кухни, название происходит от формы блюда и означает "круглый". Это своеобразный пудинг, который готовился традиционно из лапши и гусиного жира. Сейчас это название нашло более широкое применение. Существуют картофельные, яблочные, овощные кугели.
Я приготовила картофельный кугель. Картошку, крупно натёртую смешала с обжаренными луком и беконом, добавила сметаны (чтобы картошка не темнела- я в драники привыкла добавлять) и яйцо, посолила и на режиме Тушёное мясо в 1054 приготовила. Этот Кугель напоминал драник большой и толстый, нам было очень вкусно.
К сожалению, свое фото блюда утрачено. По возможности сделаю новое.
С курицей и фасолью:
С макаронами:
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
|
| |
| |