| Четверг, 21.11.2024, 12:35 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Плов с креветками по гоански - Форум
|
Плов с креветками по гоански
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 02.04.2015, 13:18 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Такой плов с креветками мне очень нравился в Индии, так что готовлю его чаще, чем с мясом.
Надеюсь и Вам понравится, итак:
Ингредиенты:
1/2 пачки очищенных не крупных креветок
1 большая луковица
2 больших морковки
2 средних головки чеснока
3-4 ст/л оливкового масла
Горсточка кедровых орешков
Горсточка изюма без косточек
1/2 чл тычинок шафрана
1/2 чл куркумы( + хмели- сунели)
Соль, перец, лавровый лист,зелень
2мс рис"Басмати"
Воды на 1-1,5 см выше риса( каюсь сделала на глазок!)
Приготовление:
На мультиповаре: поджарить слегка в масле креветки, добавить мелко порубленный чеснок. Слегка обжарить несколько минут. Затем добавить морковь,лук. Обжаривать мин 15,затем ввести все компоненты,последними рис и воду.
Режим "Обычный"
После приготовления перемешать, добавить зелень и на подогрев мин 15.
Изображение
Приятного аппетита!
P.S. Удивительно, но с крупными креветками мне понравился меньше, чем с мелкими
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 29.04.2015, 14:14 | Сообщение # 2 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 26.05.2015, 11:42 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Stadler Form 919
Автоматическая программа РИС
По моему мнению, совсем чуток, рис (Басмати), переварился 
А может я просто уже привыкла к рису из кукушек 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 26.05.2015, 20:18 | Сообщение # 4 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Людмила, выглядит очень аппетитно!  Но что меня всегда останавливало приготовить такой плов- боюсь, что креветки станут "резиновыми". Неужели они за такое время не перевариваются?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Skazochka | Дата: Вторник, 26.05.2015, 22:56 | Сообщение # 5 |
|
Любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Оффлайн
| Я такая голодная оказывается. Ходили сегодня в парк, я так наскакалась с детьми, любой шейпинг отдыхает... А тут такая вкуснотища.
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 27.05.2015, 12:16 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, наверно дело в том, что креветки малюсенькие,поэтому они не резиновые.
Я как то пробовала с крупными-вот там резина. 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Среда, 27.05.2015, 22:08 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Если буду пробовать, то обжарю креветки, вытащу, сварю всё без них там же, где они обжаривались, для аромата, а потом снова их добавлю. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 28.05.2015, 10:28 | Сообщение # 8 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ну что ж, для больших креветок, это самый отличный вариант
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
