| Четверг, 21.11.2024, 13:11 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Плов на говядине - Форум
|
Плов на говядине
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 09.04.2015, 19:40 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
Мясо говядина( шейка), сначала протушила на тушеном мясе, затем луковицу огромную и морковь большую на Бернере настругала, поджарила мин 7 на соке, которое дало мясо, добавила оливковое масло холодного отжима чуток, куркума 1 чл для цвета,чеснок 1 головку разделила на дольки и закинула к мясу, 2 головки очистила и в рис положила( в кожурке)
рис 2,5 мс, вода 3,5 мс
Режим "Плов"
После приготовления, посолила, добавила тычинки индийского шафрана щепотку, поперчила и посыпала зеленью. Все!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 09.04.2015, 20:23 | Сообщение # 2 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
Сегодня у меня говядина, поэтому состав плова чуть чуть меняю.
Говядину режу крупными кусками,на режиме поджарка делаю куски золотистыми с добавлением красной пасты карри, включаю мультиповар 120 гр,25 мин.
Пока мясо готовится, делаю
Зирвак - лук, морковь- режем крупно, добавляем куркуму, тычинки шафрана, кориандр зернышками( к сожалению ни зиру, ни барбарис не кладу, муж выковыривает потом сидит, чем меня очень сильно злит)))- добавляем в почти готовое мясо, еще обжариваем хорошенько.
Добавляем 2 горсти гороха нут, предварительно замоченного на пару часов), сверху рис и вода.
Втыкаем 3 головки неочищенные, но хорошо промытые чеснока, лавровый лист.
Режим ПЛОВ.
После приготовления перчим, солим, посыпаем зеленью.
РS. Так как все делаю на глаз, переборщила с водой, рис слегка переварен
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Четверг, 21.05.2015, 16:01 | Сообщение # 3 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Супра 4501
Зирвак:
мясо говядина, лук, морковь, соль, куркума, перец, сухой укроп.
Потомила на режиме " небольшое количество"- 20 минут, затем насыпала 2 мс риса "Жасмин", воткнула 4 зубчика чеснока и добавила 4 мс воды.
Режим "обычный"- время приготовления режим определяет сам, примерно 1 час.
Режим "небольшое количество" соответствует режимам выпечка и жарка.
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 21.05.2015, 16:22 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  
Спасибо, дорогая, что поделилась с нами, замечательный плов!!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Четверг, 21.05.2015, 22:15 | Сообщение # 5 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Марина, мой сынуля маленький увидел твой плов и сказал "Ням!" 
Отличный плов вышел, прямо в рот просится! 
Спасибо! 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Zolotareva_marin | Дата: Пятница, 22.05.2015, 11:36 | Сообщение # 6 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 90
Статус: Оффлайн
| Спасибо огромное,очень приятно слышать 
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 18.08.2015, 12:41 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Redmond 250
Вот такой замечательный плов приготовила моя помощница. Радует она меня
Зирвак делала на режиме ЖАРКА-30 мин.
Режим ПЛОВ-через 40 мин отключила.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 18.08.2015, 21:01 | Сообщение # 8 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Красивый плов! Очень! 
Оказывается, Редмонд не так уж и плох... Как же мы заблуждались... 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 18.08.2015, 22:37 | Сообщение # 9 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, мне даже стыдно, за то, что не верила девочкам, что она так хороша 
Ведь у меня была первая мультиварка из серии дешевое качество- большая цена. Сейчас они качество улучшили, а цену опустили- это радует. Отзыв напишу в соответствующей теме. 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 17.12.2015, 04:38 | Сообщение # 10 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Редмонд 250
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 07.04.2016, 14:54 | Сообщение # 11 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Редмонд 4503
Задумали мы на работе плов сварганить, а в наличии оказалась луковица и морковка замороженная....
Но получилась нереальная вкуснятина, сочный, со вкусом настоящего мяса и рис меня порадовал-очень ароматный оказался. 
Мясо-говядина мелкими кубиками, рис круглый, луковица, большая горсть замороженной моркови, куркума на кончике ножа, соль, перец, лавровый лист.
Зирвак на режиме Экспресс-30 мин. Рис-3 мс. Вода на 1 см выше риса. Режим ПЛОВ.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
