Йогурт на закваске "Нарине"

Суббота, 20.04.2024, 06:32

Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки

1. Cuckoo

2. Redmond

3. Другая модель

4. Panasonic

5. Stadler Form

6. Lacucina

7. Supra

8. Philips

9. Moulinex

10. Нет мультиварки

11. Brand

12. Scarlet

13. Bork

14. Polaris

15. VES

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Друзья сайта

Йогурт на закваске "Нарине" - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА » Йогурт на заквасках » Йогурт на закваске "Нарине"

Йогурт на закваске "Нарине"

МаТе

Дата: Пятница, 24.04.2015, 21:15 | Сообщение # 1

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 703

Статус: Оффлайн

Мультиварка Cuckoo 1055

Угостила меня подруга йогуртом домашним на закваске Нарине. Очень вкусным оказался он, и я, не любитель йогуртов, захотела, чтобы был он у меня в холодильнике - на завтрак или для заправки салатов.
Делала я этот йогурт в 1055. Взяла сливки 10% "Молочная страна" 2 упаковки по 0,5л, нагрела на Мультиповаре с повёрнутый ручкой при открытой крышке примерно до 35 градусов, добавила туда 100-120 мл домашнего йогурта, приготовленного с использованием закваски Нарине, закрыла крышку и установила режим Йогурт 1 час.
Надо было 8.

Я не досмотрела.

И потом не открывала крышку ещё часов 7. Я позже поняла, что со временем накосячила.

Когда достала кастрюльку, йогурт уже был загустевший, не двигался в чаше. Я поставила его в Холодильник "дозревать". Вечером дело было. Утром нам было вкусно.

Очень вкусно! С йогуртом на Активии не сравнится! Гораздо менее кислый. Густой, тягучий - прелесть! Я и без сахара ела. Домочадцам добавила чуток сахарной пудры. Потом ели и с малиной, и с шоколадом, и с тем, и с другим вместе и "хрустиками" присыпали... Ну объедение!

Прикрепления: 9634330.jpg (75.4 Kb) · 7119434.jpg (208.8 Kb) · 8472546.jpg (158.2 Kb)

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington