| Четверг, 21.11.2024, 12:06 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Йогурт домашний - Форум
|
Йогурт домашний
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 28.04.2015, 09:36 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Не помню автора, сего замечательного творения,поэтому прошу прощения. 
Рецепт от автора привожу дословно:
Хочу поделиться рецептом, как делать йогурт, если в мульти нет для него программы.
Это как один из вариантов:
Кипятите молоко (если оно сырое. магазинное не надо), даете остыть до 40 гр. (на
ощупь горячеватое, но палец удержать можно).
Смешиваете с закваской (специальной или готовым магазинным йогуртом).
Я добавляю 1 ст.л. сахара на 1 л. молока.
Иногда для дочки кладу ложечку малинового варенья. Разливаю эту смесь в емкости (я использую высокие стеклянные стаканы),
ставим их в чашу мульти, заливаем чашу водой 40 гр. Закрываем мультю.
НИЧЕГО НЕ ВКЛЮЧАТЬ!
Если в доме прохладно, укройте её сверху чем-то теплым (большим махровым полотенцем, сложенным в несколько раз).
Обычно я ставлю на ночь.
Утром готовый йогурт в холодильник на пару часов. Все! Легко и просто, без каких-либо режимов.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
