Четверг, 10.10.2024, 23:29 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Йогурт домашний - Форум
Йогурт домашний
| |
zolotse-ja | Дата: Вторник, 28.04.2015, 09:36 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Не помню автора, сего замечательного творения,поэтому прошу прощения. Рецепт от автора привожу дословно:
Хочу поделиться рецептом, как делать йогурт, если в мульти нет для него программы.
Это как один из вариантов: Кипятите молоко (если оно сырое. магазинное не надо), даете остыть до 40 гр. (на ощупь горячеватое, но палец удержать можно). Смешиваете с закваской (специальной или готовым магазинным йогуртом). Я добавляю 1 ст.л. сахара на 1 л. молока. Иногда для дочки кладу ложечку малинового варенья. Разливаю эту смесь в емкости (я использую высокие стеклянные стаканы), ставим их в чашу мульти, заливаем чашу водой 40 гр. Закрываем мультю. НИЧЕГО НЕ ВКЛЮЧАТЬ! Если в доме прохладно, укройте её сверху чем-то теплым (большим махровым полотенцем, сложенным в несколько раз). Обычно я ставлю на ночь. Утром готовый йогурт в холодильник на пару часов. Все! Легко и просто, без каких-либо режимов.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |