Воскресенье, 20.09.2020, 06:36Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Творожный пирог с фруктами - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Творожный пирог с фруктами
Творожный пирог с фруктами
МаТеДата: Воскресенье, 12.04.2015, 17:00 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Cuckoo 1055



Берём:

Творог 200г
Творожная масса 200г
Масло сливочное 100г (50г- для фруктов, 50г-для теста)
Яйцо куриное -4шт
Мука - 1 мультстакан муки
Сахар - 5 ст.ложек
Крахмал- 2ст.ложки
Сода, гашеная лимонным соком - 0,5 ч.ложки
Фрукты (у меня персики и яблоки) - 1 кг
Коньяк 2ст.ложки
Корица - щепотка

Приготовление:

В Кукушке на режиме Поджаривание растапливаем 50г слив.масла, добавляем 2 ст.ложки сахара (лучше коричневого), добавляем коньяк и корицу. В этом сиропе поджариваем фрукты.

Готовим тесто.

Белки отделяем от желтков.
Пока белки взбиваются с 3ст.ложками сахара до устойчивых пиков, блендером соединяем в однородную массу творог, мягкое масло, творожную массу.
В творожную смесь вводим смесь муки, крахмала и соды.
Смешиваем блендером.
Затем аккуратно вводим в эту смесь белки.
В смазанную до 8ого уровня маслом чашу выкладываем треть теста, затем треть фруктов,опять треть теста, треть фруктов,и снова - тесто и фрукты.
Устанавливаем режим Духовка 1й уровень 1час 10 минут.
Дать остыть в чаше.

Это очень вкусный пирог, поэтому мы не утерпели и достали горячим- конечно, он сразу подразвалился, поэтому фото не такие красивые. Когда следующий раз приготовлю - фото заменю, но в ближайшее время не получится, к сожалению.
Прикрепления: 3063924.jpg(49.4 Kb) · 8823520.jpg(49.4 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Творожный пирог с фруктами
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz