Понедельник, 21.09.2020, 03:46Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Флорентийский клубничный торт без выпечки - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Флорентийский клубничный торт без выпечки
Флорентийский клубничный торт без выпечки
МаТеДата: Суббота, 25.04.2015, 10:12 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн


Берём:
Для коржа
4 ст.ложки какао порошка
200 г сметаны
4 ст.ложки сах.песка
200 г крошки печенья
100 г измельчённого миндаля
12 засахаренных вишен ( я заменила курагой)

Для начинки
1 ст. ложка крахмала
70 г сах.песка
1 пакет порошка для пудинга (сливочного или ванильного)
300 мл молока
200 мл сливок
4 ст.ложки апельсинового ликёра
200 г диетического творога
750 г клубники

В кастрюльке растопить и смешать до однородного состояния сметану с сахарным песком и какао- порошком.
В рецепте надо было вместо этого растопить 100 г шоколада, выбирайте сами, но нам с шоколадом не очень понравилось, т.к. он при застывании становится очень твёрдым, потом с учётом нежной начинки кушать ложечкой не очень удобно- он плохо ломается.

Смешать нашу массу с крошкой печенья и орехами. Выложить массу в силиконовую форму - я иногда делаю с "бортиками", иногда -без- и поставить в холодильник до застывания на пару часов.



Порошок для пудинга соединить с крахмалом и развести 5 ст.ложками молока. Остальное молоко вскипятить с сах.песком и сливками, ввести туда пудинг и довести до кипения. Остудить, затем подмешать к нему апельсиновый ликёр и творог.

Вымытую и очищенную клубнику соединить с кремом. Если клубника крупная, предварительно порезать. Выложить на корж и поставить в холодильник.


После застывания украсить.


Прикрепления: 1136971.jpg(37.6 Kb) · 4838713.jpg(50.2 Kb) · 6743053.jpg(52.2 Kb) · 6870074.jpg(36.6 Kb) · 2329866.jpg(24.6 Kb) · 2131189.jpg(26.6 Kb) · 0341380.jpg(37.3 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Флорентийский клубничный торт без выпечки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz