| Среда, 24.04.2024, 07:47 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Печенье "1минута" - Форум
|
Печенье "1минута"
| |
| МаТе | Дата: Суббота, 25.04.2015, 10:18 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Рецепт нашла на другом форуме у автора Катуша, спасибо ей огромное! Прочитав комментарии, я все ингредиенты увеличила ровно в 3 раза, только сахарную пудру в 2 - по моему вкусу, в следующий раз положу 3/4 стакана. Привожу мои пропорции.
Берём:
3 яичных белка
150 г молочного шоколада
1 стакан (обычный 250 мл) сахарной пудры
2 стакана любых орехов (у меня - фундук и кешью)
150 г кокосовой стружки
Духовку разогреваем до максимальной температуры 250-260 градусов, у кого как.
Белки взбиваем, когда запенятся, добавляем сах.пудру, взбиваем до "глянца". Аккуратно вмешиваем смесь измельчённых орехов, рубленного шоколада и кокосовой стружки.
Выкладываем ложкой смесь на застеленный фольгой противень, ставим в духовку, держим 1 минуту и выключаем духовку.
Автор Катуша предупреждает, что необходимо воздержаться от соблазна подержать печенье во включенной духовке подольше - иначе печенье сгорит!
Забываем про печенье на несколько часов, в идеале 24, мы выдержали часа 3-4.
Приятного аппетита! 
Готовится быстро, съедается ещё быстрее! 
P.S. В следующий раз значительно уменьшу количество сахарной пудры, для меня слишком сладко. Может, если бы я использовала горький шоколад, такое количество сахара было бы оправдано.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Печенюха | Дата: Суббота, 07.11.2015, 22:00 | Сообщение # 2 |
 Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
| Сегодня сделала это печенье, получается вкусным, готовится быстро и просто. Понравилось, что на подготовку теста ушло не более 5 минут, ждать, пока приготовится, не надо - через минуту выключила и ушла спать. Утром проснулась, а печенье готово.
Вот моё печенье:
Спасибо большое за рецепт! 
Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
Сообщение отредактировал Печенюха - Суббота, 07.11.2015, 22:11 |
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 08.11.2015, 17:32 | Сообщение # 3 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Женечка, спасибо за печенье!
Я именно так люблю, чтобы быстро!
 
Надо срочно закупить орехи, все время забываю 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
