Пятница, 26.04.2024, 19:16Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
[ Результаты · Архив опросов ]
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Друзья сайта

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•
    Творожный ТОРТ-суфле без выпечки - Форум
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 3
    • 1
    • 2
    • 3
    • »
    Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Творожный ТОРТ-суфле без выпечки
    Творожный ТОРТ-суфле без выпечки
    МаТеДата: Воскресенье, 26.04.2015, 09:42 | Сообщение # 1
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн


    Берём

    для основы:

    Печенье (у меня Юбилейное традиционное) - 270 г
    Какао-порошок 60 г ( или шоколад 100 г, тогда сахара 3 ст.л.)
    Сметана 3 ст.ложки
    Сахар 5 ст.л
    Масло сливочное 60г
    Орехи дроблёные (необязательно)

    для начинки:

    Творог (у меня Президент 9%) 500г
    Сметана 200г
    Сахар 9 ст.ложек
    Желатин быстрорастворимый 30г
    Вода (сливки или молоко) 1 стакан
    Клубника 500г

    Приготовление

    1. Довести сметану, масло, какао и сахар на маленьком огне до однородности.
    2. Добавить измельчённое печенье и орехи.
    Замесить "тесто".
    3. Выложить его в силиконовую форму и распределить по дну и стенкам.

    4. Желатин растворить в подогретой воде (молоке или сливках).
    5. Творог, сахар, сметану взбить ногой блендера до кремообразного состояния.
    6. Клубнику вымыть, перебрать, высушить, крупную порезать.
    7. Ввести в творожную массу желатин, хорошенько перемешать или взбить миксером на малой скорости. Добавить клубнику.
    8. Выложить начинку в форму и поставить в холодильник до застывания.
    9. Когда застынет, аккуратно вытащить тортик из формы (я выворачивала потихоньку борта формы наружу) и украсить.



    Приятного аппетита!

    Моя дочь не догадалась, что торт из творога, посмотрим, что скажут остальные.
    Прикрепления: 2176790.jpg (229.7 Kb) · 7862742.jpg (136.5 Kb) · 5500560.jpg (195.6 Kb)

    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Воскресенье, 26.04.2015, 12:18 | Сообщение # 2
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Не перестаешь ты меня удивлять, Машенька! B)
    Такая красота!!! smile_eda_103
    Обязательно повторю, спасибо тебе огромное!!! ;)
    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    МаТеДата: Понедельник, 27.04.2015, 10:08 | Сообщение # 3
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн

    Видите, можно и без основы, видимо, но с ней вкуснее. :? И ещё- кто любит послаще, сахара нужно побольше. Но это можно пробовать в процессе. Творожная часть без желатина должна быть слаще, чем Вам хочется, потому что желатиновый раствор ещё примет на себя сахар. И если клубника или другие добавки кислые, то можно ещё чуток добавить. Но это один раз приготовите-поймёте.  smile_eda_104

    Мы этот тортик умяли на троих очень быстро. Лёгкий, нежный, вкусный! Дочь теперь мне его на завтрак заказывает. Буду иногда так делать, иногда порционно в силиконовых формочках для кексов или в креманках.
    Прикрепления: 4880615.jpg (92.9 Kb)

    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    МаТеДата: Понедельник, 08.06.2015, 22:49 | Сообщение # 4
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн

    Очень нам нравится этот тортик!
    Прикрепления: 2224549.jpg (199.1 Kb) · 5182767.jpg (255.0 Kb)

    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Вторник, 09.06.2015, 00:19 | Сообщение # 5
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Покупала я печенье такое, не успела сделать- соседи пришли на чай и смолотили smile_eda_107
    Пока твоим полакомлюсь, спасибо за такую красоту  smile_eda_104
    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    zolotse-jaДата: Четверг, 18.06.2015, 10:04 | Сообщение # 6
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Сделала я его smile_eda_94


    Творог и сметана оказались с кислинкой-жара на улице несусветная, но ооооооооочень вкусно! smile_eda_92
    Спасибо, Машенька! Однозначно буду делать еще!!
    Тесто напоминает печенье "картошка", а начинка - нежное суфле, реально не догадаешься, что это творог. Украшать с утра было некогда-да я, так как ты, и не смогу smile_eda_107


    Делать его нужно только в силиконовой форме-иначе не достать smile_eda_94
    Прикрепления: 1117042.jpg (130.0 Kb) · 7416045.jpeg (139.9 Kb) · 3343882.jpg (213.3 Kb)

    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    МаТеДата: Четверг, 18.06.2015, 10:23 | Сообщение # 7
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		Здорово! smile_eda_92 И красиво! smile_eda_103 Не придумывай.
    А тесто- да, я по типу картошки и делала. Сначала хотела бисквитную основу, но возиться дольше.

    А так, скажи, элементарно и очень быстро готовится?
    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Четверг, 18.06.2015, 11:24 | Сообщение # 8
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Согласна полностью-быстро делать и отменный результат wow
    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    Zolotareva_marinДата: Четверг, 18.06.2015, 14:44 | Сообщение # 9
    Знаток
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 90
    Статус: Оффлайн
    		Оееееееей как аппетитно выглядит smile_eda_82 думаю нужно попробывать сделать,дочурка должна оценить smile_eda_120
     
    МаТеДата: Четверг, 18.06.2015, 15:25 | Сообщение # 10
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		Сделайте, Марина, обязательно оценит! Моя - подросток, творог не любит, а торт этот обожает, теперь постоянно делаю его. smile_eda_104
    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Четверг, 25.06.2015, 11:48 | Сообщение # 11
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Какая вкуснота - просто объедение!!!
    Маша, "стопятьсот" раз тебе спасибо! ;)
    Если не знать,что это творог-ни за что не догадаешься!!
    Прикрепления: 1606829.jpg (126.0 Kb) · 9303418.jpg (160.5 Kb)

    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    МаТеДата: Четверг, 25.06.2015, 12:11 | Сообщение # 12
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		Какая красота! smile_eda_92 Чувствую, коллектив сегодня полакомится! smile_eda_94
    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Четверг, 25.06.2015, 13:53 | Сообщение # 13
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Уже! Все оценили и обалдели wow
    Прикрепления: 5326724.jpg (122.4 Kb) · 4696560.jpg (164.7 Kb)

    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    МаТеДата: Четверг, 25.06.2015, 22:34 | Сообщение # 14
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		Я рада!  smile_eda_104
    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    Zolotareva_marinДата: Пятница, 03.07.2015, 11:06 | Сообщение # 15
    Знаток
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 90
    Статус: Оффлайн
    		И мы добрались до этого чудесного тортика wow


    Спасибо Мария за рецепт smile_eda_104
    Обалденный тортик smile_eda_92
    Прикрепления: 4805279.jpg (115.5 Kb) · 5995163.jpg (112.1 Kb)


    Сообщение отредактировал Zolotareva_marin - Пятница, 03.07.2015, 11:07
     
    zolotse-jaДата: Пятница, 03.07.2015, 16:31 | Сообщение # 16
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Какой красивущийййййййййййй!! smile_eda_103
    А вкуснятинааааааа!! smile_eda_104
    Скажи Марина, быстро и оочень вкусно!!! smile_eda_127
    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    Zolotareva_marinДата: Пятница, 03.07.2015, 18:18 | Сообщение # 17
    Знаток
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 90
    Статус: Оффлайн
    		Да очень быстро а самое главное вкусно w
     
    МаТеДата: Пятница, 03.07.2015, 22:40 | Сообщение # 18
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		;) Девочки, я очень рада, что тортик Вам понравился! smile_eda_104

    Я, пока сезон, побольше клубники кладу.
    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    zolotse-jaДата: Вторник, 07.07.2015, 09:55 | Сообщение # 19
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1317
    Статус: Оффлайн
    		Маша!!!  
    Теперь твой тортик без конца делаем  wow
    Подозреваю, что когда ягода закончится, другие наполнители буду делать-вишню например smile_eda_108

    В этот раз была горсточка лесной земляники и горсточка чернослива.Творога всего 200гр-все делала на глазок, руку уже набила smile_eda_94
    На основу выкладывала слоями, заливка- нарезанный чернослив-заливка-слой земляники и снова заливка.
    Получилось очень дажеееееееееее!!!
    Прикрепления: 7127610.jpg (140.9 Kb) · 9714178.jpg (157.4 Kb)

    С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
    Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
     
    МаТеДата: Среда, 08.07.2015, 08:53 | Сообщение # 20
    Администратор
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 703
    Статус: Оффлайн
    		smile_eda_103 smile_eda_103 smile_eda_103
    Отличная идея! Выглядит ну очень аппетитно! Тем более, я всё это люблю- и чернослив, и землянику!

    А мы всё с традиционным наполнителем и с традиционным украшением. smile_eda_107 Опять делала. Лето. Жара. Самый ходовой десерт для такого времени года.



    Прикрепления: 3878474.jpg (236.0 Kb) · 7958710.jpg (195.7 Kb)

    С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
    Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
    Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
     
    Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Творожный ТОРТ-суфле без выпечки
    • Страница 1 из 3
    • 1
    • 2
    • 3
    • »
    Поиск:

    Copyright multivarochka.my1.ru © 2024 | Сайт создан в системе uCoz