| Четверг, 21.11.2024, 18:58 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Торт "Лохматый" - Форум
|
Торт "Лохматый"
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 19.10.2015, 12:19 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Придумался мне такой вот тортик. Я никогда не пробовала взбивать варёную сгущёнку со сметаной и не знала, что из этого выйдет, не испорчу ли продукты. Но результат оказался замечательный!
Берём для бисквита:
6 яиц
1 и 3/4 мультстакана сахарного песка
1 мультстакан муки
3/4 мультстакана какао-порошка
ванилин
3 ст.л. слив.масла
1 ст.л. молока
Для крема:
350 мл варёной сгущёнки
500 г сметаны
150-200 г орехов
Приготовление:
Испекла бисквит по этому рецепту.
Взбила варёную сгущёнку со сметаной и добавила орехов.
У меня так получилось, что делала всё потихоньку, как улучала время, поэтому поставила крем в холодильник, где он немного загустел.
Разрезала бисквит на пять коржей.
Верхний был меньшего диаметра, поэтому отскоблила от него немного крошек, оставшееся порезала кубиками.
Прослоила бисквит кремом, верх и бока тоже обмазала.
Сверху хаотично набросала кубики, стараясь, чтобы они "на ребро становились".
Бока обсыпала крошкой.
Смотрю, а тортик такой пушистый, лохматый даже получился, вот я его так и назвала.
Поставила в холодильник.
Позже тонкими струйками полила сверху растопленным шоколадом и присыпала орехами негусто.
Торт получился не приторный, а в меру сладкий и нежный, а главное- незаморочный, простой. Гости решили, что покупной сначала, потом вспомнили, что я предпочитаю сама печь.
Нам всем очень понравился.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 19.10.2015, 12:25 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  Умереть-не встать! 
Ручки у тебя золотые! 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 29.11.2015, 18:13 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| У меня получился не такой лохматый, но очень замечательный тортик!
В крем добавила смесь орехов (грецкие, миндаль, фундук),засушенную вишню. Объедение!!!!
Бисквит пекла по ЭТОМУ рецепту!
В заключение могу сказать- торт просто сказка, нереально вкусный! Маша, спасибо тебе преогромное за то, что принесла нам такую вкуснятину! За то, что помогала мне его делать!
Ты подарила мне его на мой день рождения!
 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 30.11.2015, 10:27 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
|  Наконец-то ты его испекла!  Он мне очень нравится! Красавец!  Теперь повторить надо, но при этом учесть все ошибки. Ждём! 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
