Суббота, 22.09.2018, 10:17Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Манник на кефире - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Манник на кефире
Манник на кефире
detka_352Дата: Суббота, 16.01.2016, 20:43 | Сообщение # 1
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 78
Статус: Оффлайн
В духовке

Берем:
Манка-190 гр( или стакан 250мл)
сахар-200 гр
мука пшеничная-150 гр
яйцо-2 шт
сливочное масло-100 гр
кефир-250 мл (или сливки)
соль-1-2 щепотки
разрыхлитель-1,5 чл ( я соду гасила кипятком)
изюм - горсть добавила от себя


Приготовление:
Заранее вынимаем из холодильника кефир, яйца и сливочное масло.
Манку заливаем кефиром, хорошо перешиваем и оставляем набухать минимум на 30-40 минут ( лучше на 2 часа).
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром и растираем добела, добавляем яйца и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем набухшую манку и снова перемешиваем.
Включаем прогревать духовку до 180-190 градусов.
Муку просеиваем, соединяем с солью и добавляем в манную смесь. Соду гасим кипятком и добавляем туда же. Опять все хорошо вымешиваем и выкладываем наше тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Выпекать 35-45 минут до готовности.
Проверяем готовность зубочисткой, если на палочке остаётся тесто, значит он ещё не готов.

___________
Ирина
Прикрепления: 4836710.jpeg(158.6 Kb)
 
МаТеДата: Суббота, 16.01.2016, 23:26 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
nadpisia-82   Какой пушистый!    potek   Очень аппетитный!   nadpisia-816

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Воскресенье, 17.01.2016, 10:25 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1198
Статус: Оффлайн
nadpisia-619     Не люблю манник из за его плотности, а тут надо же какой пушистый, прямо в рот просится!!     nadpisia-81

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 11.09.2017, 11:15 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1198
Статус: Оффлайн

Ирина нас балует опять wow
Прикрепления: 7248474.jpg(130.8 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 26.03.2018, 14:38 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1198
Статус: Оффлайн
Угощение от Ирины!

Во внутрь манника добавлен апельсиновый кудр, корица, какао, а сверху украшен сыром рикоттой из насадки.
Прикрепления: 3855416.jpg(125.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Манник на кефире
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz