| Вторник, 03.12.2024, 20:22 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Кекс столичный по ГОСТу - Форум
|
Кекс столичный по ГОСТу
| |
| detka_352 | Дата: Пятница, 11.03.2016, 14:42 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| Духовка
Говорят такие кексы могут сохранять свою свежесть до 30 дней 
Берем:
170гр сахара
170 гр сливочного масла
170гр темного изюма
3 яйца
250гр муки
1ч.л ванильного сахара
1/2 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить (по одному) яйца и хорошенько взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить небольшими порциями в сливочно-яичную смесь и хорошо перемешать до однородной массы.
Изюм залить теплой водой, дать постоять, затем промыть, высушить на салфетке, добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в него тесто.
Сделать по центру борозду и поставить в разогретую до 170 гр духовку на 1ч. 20 минут. Готовность проверять зубочисткой, если не готово-печь еще немного.
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Р.S. Я вместо изюма взяла шоколадную стружку и лимонную цедру.
___________
Ирина
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Пятница, 11.03.2016, 21:58 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  Спасибо, какая прелесть!
И наверняка вкуснотища- видно невооружённым глазом 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 14.03.2016, 22:08 | Сообщение # 3 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
|  Ого, какая вкуснятина!  Не сомневаюсь, что даже 2 дня, не то, что 30 дней не пролежит.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 05.04.2016, 12:33 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Дома были только орехи, а кекса захотелось ужасно
Кекс получился ооочень вкусный, но суховат, передержала в духовке, никак не могу подружиться с газом. Для моей духовки это очень много времени.
Иришка, спасибо большое, прекрасный рецепт 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Четверг, 14.04.2016, 11:46 | Сообщение # 5 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 10.05.2016, 09:47 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Наконец то он у меня получился воздушный и безумно вкусный.
Не знаю повлияло ли, но раньше я масло растапливала, а в этот раз- размягченное взбивала.
И вот такая красота у меня получилась
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 23.01.2018, 12:29 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Угощает наша Ирина, благодарность ей огромная 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
