Четверг, 21.06.2018, 15:32Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Кекс столичный по ГОСТу - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Кекс столичный по ГОСТу
Кекс столичный по ГОСТу
detka_352Дата: Пятница, 11.03.2016, 14:42 | Сообщение # 1
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 73
Статус: Оффлайн
Духовка

Говорят такие кексы могут сохранять свою свежесть до 30 дней  smile_eda_94


Берем:


170гр сахара
170 гр сливочного масла
170гр темного изюма
3 яйца
250гр муки
1ч.л ванильного сахара
1/2 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить (по одному) яйца и хорошенько взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить небольшими порциями в сливочно-яичную смесь и хорошо перемешать до однородной массы.
Изюм залить теплой водой, дать постоять, затем промыть, высушить на салфетке, добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в него тесто.
Сделать по центру борозду и поставить в разогретую до 170 гр духовку на 1ч. 20 минут. Готовность проверять зубочисткой, если не готово-печь еще немного.
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.

Р.S. Я вместо изюма взяла шоколадную стружку и лимонную цедру.

___________


Ирина
Прикрепления: 2056678.jpg(196.1 Kb) · 7273273.jpeg(294.3 Kb) · 1126093.jpg(166.7 Kb)
 
zolotse-jaДата: Пятница, 11.03.2016, 21:58 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
potek   Спасибо, какая прелесть!
 И наверняка вкуснотища- видно невооружённым глазом  s1337


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 14.03.2016, 22:08 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 702
Статус: Оффлайн
smile_eda_92  Ого, какая вкуснятина! smile_eda_156 Не сомневаюсь, что даже 2 дня, не то, что  30 дней не пролежит.

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 05.04.2016, 12:33 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Дома были только орехи, а кекса захотелось ужасно


Кекс получился ооочень вкусный, но суховат, передержала в духовке, никак не могу подружиться с газом. Для моей духовки это очень много времени.
Иришка, спасибо большое, прекрасный рецепт wow
Прикрепления: 5309896.jpg(173.7 Kb) · 6205844.jpg(194.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Четверг, 14.04.2016, 11:46 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Прикрепления: 6022916.jpg(205.2 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Вторник, 10.05.2016, 09:47 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Наконец то он у меня получился воздушный и безумно вкусный.
Не знаю повлияло ли, но раньше я масло растапливала, а в этот раз- размягченное взбивала.
И вот такая красота у меня получилась
Прикрепления: 5344667.jpg(201.8 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Вторник, 23.01.2018, 12:29 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1183
Статус: Оффлайн
Угощает наша Ирина, благодарность ей огромная wow 
Прикрепления: 4620434.jpg(218.5 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Кекс столичный по ГОСТу
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2018 | Сайт создан в системе uCoz