| Вторник, 03.12.2024, 20:29 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Шоколадный Брауни - Форум
|
Шоколадный Брауни
| |
| detka_352 | Дата: Пятница, 22.04.2016, 21:32 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| Духовка
Берём:
Для глазури:
Сливки-200 мл
шоколад тёмный -100 гр
Для коржа:
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
30 гр какао
100 гр шоколад тёмный
3-4 яйца
100 гр муки
100 гр сметана
1/4 чл соли
ванилин-1 пакетик
Приготовление:
Для глазури шоколад растопить в ковшике на плите, добавить холодные сливки, перемешать и минут 5 погреть.
Для теста шоколад растопить с маслом, добавить в любой последовательности остальные ингредиенты, перемешать.
Тесто переложить в круглую невысокую форму и выпекать 30 минут при t 180 градусов.
Немного остудив, полить глазурью (сливками с шоколадом) и убрать в холодильник до застывания.
Р.S. Попался неудачный шоколад и глазурь получилась жидкой и не застыла. Первый раз так получилось, странно даже самой.
____________
Ирина
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Суббота, 23.04.2016, 16:32 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Суббота, 23.04.2016, 21:28 | Сообщение # 3 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Вкуснятина какая! :smile_eda_92:
Ирина, мне кажется, что шоколад не застыл, потому что сливок многовато. Но, быть может, я не права. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 19.12.2017, 11:32 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Ирина, спасибо огромное что делишься рецептами 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
