| Четверг, 21.11.2024, 12:06 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Радужный торт - Форум
|
Радужный торт
| |
| detka_352 | Дата: Пятница, 21.10.2016, 09:20 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| В духовке
В основе этого торта-простое кексовое тесто, подкрашенное пищевыми красителями и масляный крем со сливочным сыром.
Берем:
сливочное масло-360 гр
сахар-210 гр
яиц-6 шт
ванильная эссенция-2 ст.л.
мука-425 гр
разрыхлитель -2 ч.л.
молоко-100 мл.
пищевые красители (гелевые или порошковые)
Для крема:
300 гр сливочного масла комнатной температуры
300 гр творожного сливочного сыра
300 гр сахарной пудры
Цветное драже для декора
Приготовление:
Можно, чтобы тесто не простаивало, его замешивать в 2 приема и выпекать в двух формах.
Итак, замешиваем тесто.
Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
Добавляем ванильную эссенцию и по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого.
Затем добавляем 1/2 часть просеянной муки, смешанной с разрыхлителем. Опять вымешиваем, добавляем молоко, снова вымешиваем.
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
Делим его на равные 6 частей и каждую часть окрашиваем в разные цвета.
Выкладываем тесто в застеленные пергаментом формы и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 12-15 минут. Остужаем.
Готовим крем:
Соединяем масло и творожный сливочный сыр, взбиваем, постепенно добавляем сахарную пудру,до получения однородного крема. ( Если вдруг крем расслоился, берем миску и ставим в емкость с горячей водой. Взбиваем на средней скорости, пока крем не соберется воедино и не станет однородным и гладким.)
Промазываем коржи кремом, остатками обмазываем верх и бока. Украшаем по своему вкусу и фантазии.
Торт готов.
Я его готовила на день рождения сынишки. Торт вкусный и очень сытный. За рецепт благодарю вкусный блог.ру
___________________
Ирина
|
| |
| |
| liza0220 | Дата: Воскресенье, 23.10.2016, 19:03 | Сообщение # 2 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Статус: Оффлайн
| Здорово! Очень вкусненько! 
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 23.10.2016, 19:30 | Сообщение # 3 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Крутой тортик! Спасибо за рецетик
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 07.11.2016, 23:46 | Сообщение # 4 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Ирина, спасибо за тортик!  Вот, что мне нужно было на детский день рождения, где же Вы раньше с ним были... Придётся на следующий такой готовить!
Очень вкусный крем- такой на синабоны делала, а уж какой сам тортик Ваш яркий, весёлый, настроение как поднимает!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 22.10.2018, 09:50 | Сообщение # 5 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
