| Четверг, 21.11.2024, 15:00 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Апельсиновый кекс - Форум
|
Апельсиновый кекс
| |
| МаТе | Дата: Пятница, 10.04.2015, 23:32 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Нашла этот рецепт в интернете у автора с ником Tamara Shepeleva
 
Берём:
4 яйца
1 1/4 мс сахарного песка
200 г размягчённого масла (маргарина)
2 1/4 мс муки
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао-порошка
Цедра 1 апельсина
4 ст.ложки апельсинового сока
3 ч. ложки разрыхлителя, гашёного лимонным соком
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить размягчённого сливочное масло, взбить.
3. Добавить просеянной муку 2 1/4 мс с разрыхлителем. Аккуратно перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части.
5. В одну часть добавить цедру, сок и 2 ст. ложки муки. Перемешать.
6. В другую добавить через сито 2 ст.ложки какао. Перемешать.
7. В смазанную чашу хаотично выложить тесто и можно пару- тройку раз провести деревянной палочкой (или чем удобно), создавая "ручейки".
8. Режим Мультиповар 60+20.
Автор рекомендует сверху полить сахарной глазурью. Мы не успели. 
Сахарная глазурь элементарная- сахарная пудра смешивается с небольшим количеством воды до желаемой консистенции. Вода вводится постепенно, по чуть-чуть.
 
Нам было ну оооочень вкусно! Будем ещё печь.  С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Суббота, 11.04.2015, 00:05 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Машенька, кекс просто объедение!!!
Спасибо огромное за этот рецепт, нам тоже оооочень понравилось!
Единственное, вместо глазури, сделала крем- сгущенка+ сметана.
1.
2.
Тут мало какао, добавлен изюм
3.
Не было какао, потерла на терке шоколад и еще кусочками добавила в темное тесто. Несомненно вкусно, но первоначальный оригинальный рецепт самый вкусный и идеальный.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Суббота, 11.04.2015, 13:54 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
 
Добавила в тесто цедру 2- х апельсинов и изюм
Выпекала на режиме Духовка -1 уровень 45 мин
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Четверг, 14.05.2015, 22:33 | Сообщение # 4 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
|  Ох, балуешь ты своего мужа вкусняшками! Тебя, наверное, гости врасплох никогда не за станут. 
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| Печенюха | Дата: Суббота, 07.11.2015, 22:18 | Сообщение # 5 |
 Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
| Красотааа!  Обязательно приготовлю такой кекс на какой-нибудь праздник, удивлю гостей. 
Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
|
| |
| |
| Печенюха | Дата: Понедельник, 01.02.2016, 19:49 | Сообщение # 6 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
| Вот я его и приготовила, гостям очень понравилось!! Спасибо за рецепт!
Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 01.02.2016, 20:22 | Сообщение # 7 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Ммммммм, чудесный кексик!
Так и просится в рот! 
Женечка, спасибо солнышко, что напоминила вкус этого замечательного десерта! Скоро и я его буду готовить 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 01.02.2016, 20:42 | Сообщение # 8 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Женечка, забыла спросить, где пекла кексик? 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| Печенюха | Дата: Вторник, 02.02.2016, 14:29 | Сообщение # 9 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
| Спасибо за комплимент! 
Я пекла в Cuckoo 0821, т.к. форма чаши очень удобна для выпечки.
Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
Сообщение отредактировал Печенюха - Вторник, 02.02.2016, 14:32 |
| |
| |
|
 |  |
| |
