Четверг, 01.10.2020, 23:27Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Апельсиновый кекс - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс
МаТеДата: Пятница, 10.04.2015, 23:32 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Cuckoo 0821

Нашла этот рецепт в интернете у автора с ником Tamara Shepeleva



Берём:

4 яйца
1 1/4 мс сахарного песка
200 г размягчённого масла (маргарина)
2 1/4 мс муки
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао-порошка
Цедра 1 апельсина
4 ст.ложки апельсинового сока
3 ч. ложки разрыхлителя, гашёного лимонным соком

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить размягчённого сливочное масло, взбить.
3. Добавить просеянной муку 2 1/4 мс с разрыхлителем. Аккуратно перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части.
5. В одну часть добавить цедру, сок и 2 ст. ложки муки. Перемешать.
6. В другую добавить через сито 2 ст.ложки какао. Перемешать.
7. В смазанную чашу хаотично выложить тесто и можно пару- тройку раз провести деревянной палочкой (или чем удобно), создавая "ручейки".
8. Режим Мультиповар 60+20.



Автор рекомендует сверху полить сахарной глазурью. Мы не успели.  

Сахарная глазурь элементарная- сахарная пудра смешивается с небольшим количеством воды до желаемой консистенции. Вода вводится постепенно, по чуть-чуть.


Нам было ну оооочень вкусно! Будем ещё печь. С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица
Прикрепления: 3401793.jpg(373.2 Kb) · 6179955.jpg(259.4 Kb) · 3067714.jpg(210.8 Kb) · 9051435.jpg(166.5 Kb) · 9247877.jpg(179.7 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Суббота, 11.04.2015, 00:05 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Cuckoo 0821

Машенька, кекс просто объедение!!!
Спасибо огромное за этот рецепт, нам тоже оооочень понравилось!
Единственное, вместо глазури, сделала крем- сгущенка+ сметана.
1.


2.
Тут мало какао, добавлен изюм

3.
Не было какао, потерла на терке шоколад и еще кусочками добавила в темное тесто. Несомненно вкусно, но первоначальный оригинальный рецепт самый вкусный и идеальный.
Прикрепления: 1504049.jpg(207.0 Kb) · 3647074.jpg(318.4 Kb) · 5099179.jpg(245.2 Kb) · 8574305.jpg(141.6 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Суббота, 11.04.2015, 13:54 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Cuckoo 1055


Добавила в тесто цедру 2- х апельсинов и изюм

Выпекала на режиме Духовка -1 уровень 45 мин
Прикрепления: 2608975.jpg(160.9 Kb) · 1424532.jpg(88.6 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Четверг, 14.05.2015, 22:33 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
:o Ох, балуешь ты своего мужа вкусняшками! Тебя, наверное, гости врасплох никогда не за станут.  d3883e5508ed61573aca74b869e335cb

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
ПеченюхаДата: Суббота, 07.11.2015, 22:18 | Сообщение # 5
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
Красотааа!  smile_eda_103 Обязательно приготовлю такой кекс на какой-нибудь праздник, удивлю гостей. smile_eda_94

Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
 
ПеченюхаДата: Понедельник, 01.02.2016, 19:49 | Сообщение # 6
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
Вот я его и приготовила, гостям очень понравилось!! Спасибо за рецепт!
Прикрепления: 8818767.jpeg(202.3 Kb)


Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 01.02.2016, 20:22 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Ммммммм, чудесный кексик!   smile_eda_103
Так и просится в рот!    w
Женечка, спасибо солнышко, что напоминила вкус этого замечательного десерта! Скоро и я его буду готовить  virtuoz


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 01.02.2016, 20:42 | Сообщение # 8
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Женечка, забыла спросить, где пекла кексик?     smailikai_com_7_53

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
ПеченюхаДата: Вторник, 02.02.2016, 14:29 | Сообщение # 9
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
Спасибо за комплимент! smailikai_com_7_53 s1338
Я пекла в Cuckoo 0821, т.к. форма чаши очень удобна для выпечки.


Новичок в готовке, Женя.
Мне помогают Кукушки 1054, 0821 и много других полезных приспособлений.


Сообщение отредактировал Печенюха - Вторник, 02.02.2016, 14:32
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Сладкая выпечка из недрожжевого теста » Апельсиновый кекс
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz