| Вторник, 03.12.2024, 20:21 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Жареные пирожки на творожном тесте - Форум
|
Жареные пирожки на творожном тесте
| |
| zolotse-ja | Дата: Суббота, 11.04.2015, 22:22 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
На просторах интернета нашла удивительный рецепт очень нежного теста для пирожков
Девочки, пирожки просто тают во рту, угощайтесь
Берем:
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
3 ст.л.сметаны,
2-3 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука( примерно 6 ст.л с большой горкой)
Тесто не крутое, поэтому ориентируйтесь сами с мукой.
Начинка - любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Дать ему постоять минут 30.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой, присыпая мукой.
У меня сегодня - картошка + обжаренный лук.
И яйцо с зеленым луком и укропом( лук и укроп мелко нарезаю и слегка мну, солю,яйца крошу по одному, ножом в чайной чашке, тогда они получаются мелко нарубленными и добавляю немного оливкого масла для сочности)
Испечь во фритюре. Выкладывать на салфетку.
Приятного аппетита!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
