Воскресенье, 03.11.2024, 03:50 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Жареные пирожки на творожном тесте - Форум
Жареные пирожки на творожном тесте
| |
zolotse-ja | Дата: Суббота, 11.04.2015, 22:22 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|
Берем:
На просторах интернета нашла удивительный рецепт очень нежного теста для пирожков Девочки, пирожки просто тают во рту, угощайтесь
Берем: 1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 3 ст.л.сметаны, 2-3 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды (погасить) мука( примерно 6 ст.л с большой горкой)
Тесто не крутое, поэтому ориентируйтесь сами с мукой. Начинка - любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Дать ему постоять минут 30. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой, присыпая мукой.
У меня сегодня - картошка + обжаренный лук.
И яйцо с зеленым луком и укропом( лук и укроп мелко нарезаю и слегка мну, солю,яйца крошу по одному, ножом в чайной чашке, тогда они получаются мелко нарубленными и добавляю немного оливкого масла для сочности)
Испечь во фритюре. Выкладывать на салфетку. Приятного аппетита!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |