Пятница, 11.10.2024, 00:16 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Пирог с капустой - Форум
Пирог с капустой
| |
zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 27.09.2015, 23:12 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|
Берем:
Рассыпчатое тесто:
250 гр сметана 1 ст. л майонеза с верхом 1 яйцо 1 пачка растопленного маргарина( остудить) 0,5 чл соли 0,5 чл. соды Мука-500-600 гр Тесто очень приятное и эластичное.
Начинка: Капуста -0,5 вилка Лук репчатый 2 шт Перец, соль, подсолнечное масло
Приготовление:
Замесить мягкое тесто, разделить на 2 части- большую на дно, меньшую на крышку. Раскатать большую часть, выложить начинку ( капусту мелко нашинковать,посолить, поперчить, слегка помять. Лук мелко порезать, добавить к капусте перемешать и сдобрить оливковым маслом), закрыть раскатанной верхней частью теста, залепить и придавить аккуратно сверху, придавая красивую форму. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке до темной корочки в зависимости от духовки. У меня заняло где то 1,20 или 1,30 минут.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Понедельник, 28.09.2015, 22:24 | Сообщение # 2 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Людмила, пирог очень аппетитный "удобный" - возни мало. А вилок у тебя большой был?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Вторник, 29.09.2015, 06:53 | Сообщение # 3 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, вилок капусты большой, поэтому и взяла половину. Можно было конечно и весь вилок нашинковать, вкус не изменился бы. Единственный момент, если начинки слишком много, кушать неудобно, разваливается. Пирог делается очень быстро и получается он очень сочный и вкусный.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |