| Вторник, 04.11.2025, 18:23 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Пирог с капустой - Форум
|
Пирог с капустой
| |
| zolotse-ja | Дата: Воскресенье, 27.09.2015, 23:12 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
Рассыпчатое тесто:
250 гр сметана
1 ст. л майонеза с верхом
1 яйцо
1 пачка растопленного маргарина( остудить)
0,5 чл соли
0,5 чл. соды
Мука-500-600 гр
Тесто очень приятное и эластичное.
Начинка:
Капуста -0,5 вилка
Лук репчатый 2 шт
Перец, соль, подсолнечное масло
Приготовление:
Замесить мягкое тесто, разделить на 2 части- большую на дно, меньшую на крышку.
Раскатать большую часть, выложить начинку ( капусту мелко нашинковать,посолить, поперчить, слегка помять. Лук мелко порезать, добавить к капусте перемешать и сдобрить оливковым маслом), закрыть раскатанной верхней частью теста, залепить и придавить аккуратно сверху, придавая красивую форму.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке до темной корочки в зависимости от духовки. У меня заняло где то 1,20 или 1,30 минут.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 28.09.2015, 22:24 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
|  Людмила, пирог очень аппетитный "удобный" - возни мало.  А вилок у тебя большой был?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 29.09.2015, 06:53 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, вилок капусты большой, поэтому и взяла половину.
Можно было конечно и весь вилок нашинковать, вкус не изменился бы. Единственный момент, если начинки слишком много, кушать неудобно, разваливается.
Пирог делается очень быстро и получается он очень сочный и вкусный. 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
