| Суббота, 20.04.2024, 05:55 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Хлеб купеческий - Форум
|
Хлеб купеческий
| |
| detka_352 | Дата: Пятница, 07.04.2017, 10:03 | Сообщение # 1 |
|
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| В духовке
Берем:
Вода-280 мл
масло растит.-2 ст.л
сахар - 2ч.л
соль-1 ч.л
мука ржаная-1,5 мультистакана
мука цельнозерновая-1,5 мультистакана
закваска-1-2 ст л.
Изюм, кориандр по вкусу.
Приготовление:
Закваску растворить в воде, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Выложить в форму и оставить на расстойку (время зависит от температуры в доме).
Духовку накалить до 250 градусов, до выпечки хлеба. Затем убавить температуру до 200 градусов, поставить формы с поднявшимся тестом, побрызгать водой на стенки духовки, чтобы был пар, и выпекать в духовке до золотистого цвета мин 50.
Приятного аппетита
А это из одной цельнозерновой муки, белый хлебушек.
________
Ирина
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Понедельник, 10.04.2017, 13:23 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  Крутяяяк!!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
