Пятница, 06.12.2024, 17:54 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Хлеб купеческий - Форум
Хлеб купеческий
| |
detka_352 | Дата: Пятница, 07.04.2017, 10:03 | Сообщение # 1 |
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Статус: Оффлайн
| В духовке
Берем:
Вода-280 мл масло растит.-2 ст.л сахар - 2ч.л соль-1 ч.л мука ржаная-1,5 мультистакана мука цельнозерновая-1,5 мультистакана закваска-1-2 ст л. Изюм, кориандр по вкусу.
Приготовление:
Закваску растворить в воде, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Выложить в форму и оставить на расстойку (время зависит от температуры в доме). Духовку накалить до 250 градусов, до выпечки хлеба. Затем убавить температуру до 200 градусов, поставить формы с поднявшимся тестом, побрызгать водой на стенки духовки, чтобы был пар, и выпекать в духовке до золотистого цвета мин 50. Приятного аппетита
А это из одной цельнозерновой муки, белый хлебушек.
________ Ирина
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 10.04.2017, 13:23 | Сообщение # 2 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Крутяяяк!!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |