| Четверг, 21.11.2024, 14:21 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Говядина, томленая на косточке - Форум
|
Говядина, томленая на косточке
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 08.04.2015, 14:31 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Сuckoo 1055
Опробовала и я этот режим,спасибо ЮлКА и Елена(Гуппи)!!!
Взяла кусок говядины с косточками - 900 гр (2 куска, внутри кости - ребра)
соль, перец, специи: для плова и тимьян
3-4 зубчика чеснока
Говядину помыла, обсушила.
Нашпиговала чесноком (пластинки чеснока вставила в прорези в мясе)
натерла солью (немного), молотым перцем и посыпала специями для плова и тимьяном.
Выложила говядину в чашу МВ.
Установила программу Медленноварка время 3ч. и 2 уровень температуры.Еще 30 мин на подогреве стояла.
Мясо говядина- вроде и жира то не было, а вот оба куска развалились по надрезам и плавали в собственном соку как в супе.
Жаль,фото не очень 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
