Вторник, 29.09.2020, 06:16Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Говядина, томленая на косточке - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясо и птица, запеченные целым куском, в т.ч. на ребрах » Говядина, томленая на косточке
Говядина, томленая на косточке
zolotse-jaДата: Среда, 08.04.2015, 14:31 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Сuckoo 1055

Опробовала и я этот режим,спасибо ЮлКА и Елена(Гуппи)!!!

Взяла кусок говядины с косточками - 900 гр (2 куска, внутри кости - ребра)
соль, перец, специи: для плова и тимьян
3-4 зубчика чеснока

Говядину помыла, обсушила.
Нашпиговала чесноком (пластинки чеснока вставила в прорези в мясе)
натерла солью (немного), молотым перцем и посыпала специями для плова и тимьяном.

Выложила говядину в чашу МВ.
Установила программу Медленноварка время 3ч. и 2 уровень температуры.Еще 30 мин на подогреве стояла.
Мясо говядина- вроде и жира то не было, а вот оба куска развалились по надрезам и плавали в собственном соку как в супе.
Жаль,фото не очень %)
Прикрепления: 0636037.jpg(170.9 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясо и птица, запеченные целым куском, в т.ч. на ребрах » Говядина, томленая на косточке
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz