Четверг, 10.10.2024, 23:10 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Солянка классическая - Форум
Солянка классическая
| |
zolotse-ja | Дата: Среда, 01.04.2015, 16:00 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
Ингредиенты:
Мясо 500-700гр( утка+говядина+свинина) Лук-1шт Лук порей- см 6-8 белая часть Томат.паста-2 ст.л Соленые огурцы-2 шт Сельдерей- средняя часть 5 см Мясная нарезка( бекон, сосиски, сервелат) Оливки зеленые- 1 ст ложка каперсы-1 ст.л лимон-1/3 часть соль, перец и приправы по вкусу Зелень, сметана, олив.масло Вода до отметки 2л
Приготовление:
Мясо отвариваем на программе "Суп" Бульон процеживаем, мясо нарезаем и возвращаем в бульон. Добавляем мясную нарезку- бекон, сосиски, сервелат, любые копчености, которые есть дома, лук репка, лук порей и сельдерей, спассерованные с томатной пастой на оливковом масле, и все доводим до кипения (режим поджарка 3 ур)- 5-7 мин Добавляем огурцы, каперсы, лимон, лавр.лист, соль перец приправы. Еще раз довести до кипения. Подержать на подогреве мин 5-10. Солянка готова-посыпать зеленью, подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Среда, 01.04.2015, 16:00 | Сообщение # 2 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 0821
Ингредиенты: Мясо 300-500 гр( у меня еще на косточке было) Лук-1шт Томат.паста-2 ст.л Соленые огурцы-2 шт Мясная нарезка Оливки зеленые, каперсы, лимон, соль, перец и приправы по вкусу Зелень, сметана, олив.масло Вода до отметки 8
Приготовление:
Для варки мяса использую режим Каша. По окончании режима мясо отделяем от костей, нарезаем и возвращаем в бульон Добавляем мясную нарезку- карбонат, сосиски, копченый сервелат, буженина и доводим до кипения. Лук пассеруем с томатной пастой на оливковом масле, закладываем в бульон и до закипания на режиме Мультиповар. Добавляем огурцы, каперсы, лимон,лавр.лист. Кипит мин 3. Солянка готова- посыпать зеленью, подавать со сметаной.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 25.05.2015, 18:33 | Сообщение # 3 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Stadler Form 919
Мясная нарезка (копченый бекон, мясной орех, сосиски в натуральной оболочке, сервелат), 2 зубчика молодого чесночка, лук репчатый, 2 ст.л томат.пасты, 1 ст.л оливкового масла поджарила на программе ЖАРКА. Налила воды до отметки 6. Программа СУП-30 мин, после добавления огурцов, каперсов и лимона с сахаром , еще 10 мин добавила. Затем добавила приправы, зелень (кинза, лук зеленый, выключила мультиварку и оставила настаиваться. Нам было очень вкусно!!!Приятного аппетита!!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Понедельник, 25.05.2015, 21:45 | Сообщение # 4 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Какая красивая насыщенная солянка! Ммм.... Жила бы близко, заглянула бы на обед!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Вторник, 26.05.2015, 11:25 | Сообщение # 5 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Эххх!! С удовольствием бы угостила!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Среда, 22.07.2015, 10:54 | Сообщение # 6 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Cuckoo 0821
Не оказалось дома каперсов и оливок-все равно получился очень вкусным.
Мясная нарезка-мясной орех, говядина по купечески, домашняя конская сыро-вяленая колбаса, сардельки сливочные. Лук репчатый, чеснок , огурцы соленые, лимон свежий-зелень (укроп, лук, кинза),лавровый лист,приправа(уцхо сунели, хмели сунели,перец)
Режим Мультиповар 40 мин.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
nlkasyanova | Дата: Среда, 22.07.2015, 21:26 | Сообщение # 7 |
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
| Мы раньше солянку варили после застолий (из всего что осталось)
Надежда Cuckoo CRP-A1010F
|
|
| |
МаТе | Дата: Среда, 22.07.2015, 22:30 | Сообщение # 8 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| У тебя очень красивые солянки, Людмила. Как ты добиваешься такого густого красного цвета?
Надюшка, я тоже так делаю.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Четверг, 23.07.2015, 00:25 | Сообщение # 9 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Маша, я очень придирчиво выбираю томатную пасту - всегда беру густую и в солянку кладу 2 столовые ложки с верхом, если заканчивается томат.паста могу еще кетчупа положить . Я пассерую чеснок и лук в оливковом масле, затем добавляю в самом конце томатную пасту и тоже прожариваю. Девочки , а я для солянки чаще покупаю продукты, мой ее очень любит и делаю я ее часто.Но уж если есть что в холодильнике мясное, это конечно тоже использую.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 13:52 | Сообщение # 10 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Redmond RMC 250
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 16:24 | Сообщение # 11 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Хочу к тебе в гости на солянку!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 17:55 | Сообщение # 12 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Дорогая моя, приезжай!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 16.09.2019, 17:14 | Сообщение # 13 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| На этот раз в солянке говядина, курица, бекон и сосиски Добавила кабачок и с ним очень даже отлично все сочетается
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |