Вторник, 29.09.2020, 07:43Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Утка в сливках - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясо и птица кусочками, в т.ч. с соусами и подливами » Утка в сливках
Утка в сливках
zolotse-jaДата: Среда, 08.04.2015, 15:21 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Cuckoo 1055

Приготовила по Юлиному (ник Skazochka) рецепту, деревенскую утку

Трудились обе помощницы- мясо в 1055, рис в 0821
Берем:
1 утка(индоутка)
1 морковь;
1 луковица;
1 ч.л. французской горчицы;
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливок-10%
специи, соль, зелень.

Утку хорошо моем.(гузку отрезаем и не используем), режем на порционные кусочки. На программе "Поджарка", 3 ур., 15 мин. обжариваем утку, масло буквально 1/2 ч.л.
Перемешиваем редко - раза 3. Минуты за 4 до конца жарки, добавляем нарезанную длинненько морковь, лук кубиками (я все режу на терке бернер), горчицу, сливки, сметану, специи, соль. Пробуем на вкус подливку, если что-то не хватает - добавляем.
Устанавливаем режим "Тушеное мясо"
Мясо получилось исключительно нежным.
Прикрепления: 1397653.jpg(129.4 Kb) · 2676829.jpg(104.9 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Мясо и птица кусочками, в т.ч. с соусами и подливами » Утка в сливках
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz