| Четверг, 21.11.2024, 14:23 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Куриная грудка с гречкой - Форум
|
Куриная грудка с гречкой
| |
| МаТе | Дата: Воскресенье, 12.04.2015, 00:20 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1054
Сегодня надо было быстренько сварганить что-нибудь на обед из подручных продуктов.
Я использовала:
2 шт. филе куриной грудки
Сыр Моцарела Гальбани 2 кусочка
Масло с травами
Сливочное масло
1 немаленький зубчик чеснока
1 мультстакан гречневой крупы
1 луковица
Сливки
Вода
Соль
Сахар
Приготовление:
Из филе куриной грудки сделала "кармашки", в которые положила по кусочку масла с травами и кусочку сыра, туда же
чуть- чуть чесночка, снаружи посолила, поперчила, чесночка
добавила:
В чаше МВ обжарила порезанную луковицу, добавила 1 мультстакан гречки, обжарила, добавила 1 мультстакан воды, 1
мультстакан сливок, кусочек сливочного масла, соль, сахар.
Поставила паровую пластину, на которую положила курочку:
Поставила "Мультиповар" 110 градусов 10 минут.
Курочка была мягкой, сочной, а гречка такой вкусной, что моя равнодушная к это крупе дочь съела две порции.
Маленькое отступление: обычно к сыру я еще добавляю грудинку варено-копченую и петрушку (все мелко рублю и перемешиваю - в разрезе очень красиво получается), тогда скрепляю края зубочисткой, а моя подруга придумала грудинку не внутрь добавлять, а обворачивать ею грудку, но в таком случае, я думаю, ее надо сначала слегка в чаше обжарить, потом вытащить и далее по рецепту - обжарить лук и т.д. Грудинки у меня не было, следующий раз сделаю, фото добавлю, если никто до этого не вдохновится.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
