Вторник, 29.09.2020, 18:16Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Куриная грудка с гречкой - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Блюда-дуэты » Куриная грудка с гречкой
Куриная грудка с гречкой
МаТеДата: Воскресенье, 12.04.2015, 00:20 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Cuckoo 1054

Сегодня надо было быстренько сварганить что-нибудь на обед из подручных продуктов.


Я использовала:
2 шт. филе куриной грудки
Сыр Моцарела Гальбани 2 кусочка
Масло с травами
Сливочное масло
1 немаленький зубчик чеснока
1 мультстакан гречневой крупы
1 луковица
Сливки
Вода
Соль
Сахар

Приготовление:
Из филе куриной грудки сделала "кармашки", в которые положила по кусочку масла с травами и кусочку сыра, туда же
чуть- чуть чесночка, снаружи посолила, поперчила, чесночка
добавила:


В чаше МВ обжарила порезанную луковицу, добавила 1 мультстакан гречки, обжарила, добавила 1 мультстакан воды, 1
мультстакан сливок, кусочек сливочного масла, соль, сахар.
Поставила паровую пластину, на которую положила курочку:


Поставила "Мультиповар" 110 градусов 10 минут.
Курочка была мягкой, сочной, а гречка такой вкусной, что моя равнодушная к это крупе дочь съела две порции.

Маленькое отступление: обычно к сыру я еще добавляю грудинку варено-копченую и петрушку (все мелко рублю и перемешиваю - в разрезе очень красиво получается), тогда скрепляю края зубочисткой, а моя подруга придумала грудинку не внутрь добавлять, а обворачивать ею грудку, но в таком случае, я думаю, ее надо сначала слегка в чаше обжарить, потом вытащить и далее по рецепту - обжарить лук и т.д. Грудинки у меня не было, следующий раз сделаю, фото добавлю, если никто до этого не вдохновится.
Прикрепления: 8469713.jpg(26.5 Kb) · 1777553.jpg(32.0 Kb) · 9696527.jpg(19.7 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Блюда-дуэты » Куриная грудка с гречкой
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz