Воскресенье, 08.09.2024, 03:49 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Сырники - Форум
Сырники
| |
МаТе | Дата: Воскресенье, 12.04.2015, 16:53 | Сообщение # 1 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1055
Берём:
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/3441583.jpg)
1,5 пачки творога ( по 220г) 1,5 пачки творожной массы (по 200г) 4 ст. ложки сахара 2 яйца 10 шт. абрикосов 1 плитка молочного шоколада 12 ст. ложек муки
Приготовление:
Абрикосы режем кубиками, шоколад тоже кубиками:
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/5915777.jpg)
Всё смешиваем. Руками формируем сырники произвольной формы.
Выкладываем в смазанную чашу мультиварки. Устанавливаем Духовка 1й уровень 10 минут. Переворачиваем, ещё раз Духовка 1й уровень 10 минут. Здесь уже через 5 минут можно отменить пограмму, по желанию.
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/5360854.jpg)
Если корочка не нужна, можно установить Мультиповар 110 градусов 15 минут.
Обычно я делаю сырники в духовке, смазываю сформированные сырники сметаной, чтобы сверху красиво запеклись. Просто решила попробовать в мульте. Результат мне понравился. Если их сформированные замораживать, чтобы потом быстренько партию приготовить, очень удобно. У меня получилось за один заход 6 штук. Я же готовлю сразу много, поэтому мне в духовке удобнее. Остальные приготовила в духовке: t 180-190 гр до золотистого цвета.
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/9950762.jpg)
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/9490769.jpg)
Приятного аппетита!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
МаТе | Дата: Пятница, 24.04.2015, 23:13 | Сообщение # 2 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| ДУХОВКА
Как-то раз оставалась у меня начинка маковая от рулета- много сделала, надо было куда- то применить. Делала сырники, ну и мысль прилетела туда эту начинку запихнуть. Ну оооочень понравилось! Но мы мак любим... Конечно, фото даже не успела сделать. Сегодня пекла (конечно же, в духовке) с яблоками. Собственно, тесто то же: 1 пачка творога 9% 1 пачка творожной массы 1 яйцо 2-3 ст. ложки сахара 5-7 ст. ложек муки (творожная масса разная, тесто должно быть нежное) Сметана для смазывания Начинка ( у меня ушло 3 яблока, немного сахара и крахмал)
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s0554023.jpg) ![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s2261642.jpg) ![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s5823479.jpg)
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
МаТе | Дата: Среда, 29.04.2015, 11:51 | Сообщение # 3 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Заранее прошу прощения, что нет фото, но не могу не поделиться интересной вариацией на тему сырников, поскольку начался сезон яблок. Из яблок вырезаем сердцевину, само яблоко режем поперёк на 2 части. Из теста для сырников делаем лепёшечку, в середину кладём половинку яблочка, сердцевину которого заполняем начинкой из молотых орехов, смешанных с мёдом, корицей и ложкой коньяка. Лепёшку сворачиваем, облепляя яблоко со всех сторон. Смазываем сметаной и выпекаем, как сырники. Это очень вкусно! Сделала несколько штучек на пробу, но пока ходила за фотоаппаратом, ничего, что прилично было бы сфотографировать, не осталось!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Четверг, 30.04.2015, 00:02 | Сообщение # 4 |
![zolotse-ja](/avatar/70/370794.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Какой оригинальный рецепт у тебя снова Машенька! Мне за тобой не угнаться!!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Понедельник, 26.10.2015, 11:49 | Сообщение # 5 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| У меня новый способ формовки.
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s4970761.jpg)
Берём: творог (у меня "Президент") 300 г творожная масса 200 г 1 яйцо сахар 2-3 ст.л. (мои любят послаще, я кладу 3, но себе положила бы 2) мука 6-7 ст.л. изюм ( или курага, или шоколад кубиками, или и то, и другое)
Приготовление: Всё хорошенько смешать, вымесить тесто. Скатать колбаску и нарезать её с помощью смоченного в воде ножа шайбочками. Выложить на противень и смазать сметаной или растительным маслом. Выпекать до золотистого цвета.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Понедельник, 26.10.2015, 13:19 | Сообщение # 6 |
![zolotse-ja](/avatar/70/370794.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Попробуем, интересно выглядят
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Пятница, 27.11.2015, 09:47 | Сообщение # 7 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Духовка
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s0011338.jpg)
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s7114125.jpg)
Испекла сырники с яблоками. Яблок добавила много- 3 небольших, муки ушло 7-8 ложек где-то. В духовке стояли 30-35 минут.
Очень вкусно. Приятного аппетита!
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Пятница, 27.11.2015, 10:29 | Сообщение # 8 |
![zolotse-ja](/avatar/70/370794.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Какие необычные и оооочень аппетитные сырники!! С удовольствием угостилась бы! Спасибо, Машенька! У меня вопросик-а кроме муки и яблок, ты ничего не добавляла больше? Яйцо,сахар ??????
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Пятница, 27.11.2015, 13:57 | Сообщение # 9 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Всё по предыдущему рецепту. Только не с изюмом, а с яблоками. И муки чуть больше, потому что яблоки сочные.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
zolotse-ja | Дата: Среда, 02.12.2015, 12:29 | Сообщение # 10 |
![zolotse-ja](/avatar/70/370794.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Из домашнего творога , я приготовила это замечательное блюдо. Сырниками-язык не поворачивается назвать-это намнооого вкуснее обычных сырников
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s9266777.jpg)
Я взяла: творог домашний-200 гр, сахар -3 ст.л , молочного шоколад - 1 плитка большая крупные яблоки-4 шт мука-3 ст л с горкой ванилин-1 пакетик маленький(или на кончике ножа) Сметана -2 ст л для смазки
Все смешала как по рецепту, немного переживала, что будут разваливаться, потому что муки добавила всего 3 ст л. Не очень понятно было, какая должна быть консистенция теста с начинкой. Мокрыми руками формировала типа пирожков и выложила на противень. В след раз кусочки шоколада постараюсь вдавливать внутрь,чтобы не торчали и не плавились при готовке.
Выпекала при t 200 гр-30 минут до золотистой корочки.
![](http://multivarochka.my1.ru/_fr/1/s5201762.jpg) Очень вкусно, необычно! Легко делается. Я немножко переборщила с сахаром, потому что не пробовала, но это ничуть не испортило моего впечатления об этом блюде. В очередной раз благодарю тебя Машенька, за столь прекрасный рецепт. :s1337:
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
МаТе | Дата: Среда, 02.12.2015, 14:24 | Сообщение # 11 |
![МаТе](/avatar/14/3057-652090.jpg) Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Очень аппетитные сырники! Ну очень угоститься хочется! Конечно, сахара многовато- 3 ст.ложки
С уважением, Мария.(МарьяИскусница) Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
|
| |
Ludo | Дата: Понедельник, 24.12.2018, 23:08 | Сообщение # 12 |
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Статус: Оффлайн
| Люблю на завтрак сырники из творога
![](/_fr/1/s3845724.jpg) Вкусные, аппетитные и полезные сырники! Берем: Творог - 400 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 4 ст. л. Соль - 1 щепотка Мука - 2 ст. л. Ванильный сахар - 1 пакетик Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Соединим в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Все хорошо перемешаем. Затем добавим муку и также все тщательно перемешаем. Сформируем шарики из творожной массы. На разогретую сковороду нальем растительное масло и выложим сырники. Обжарим сырники с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
|
|
| |
|
![](/.s/t/956/4.jpg) | ![](/.s/t/956/5.gif) |
![](/.s/t/956/4.jpg) | ![](/.s/t/956/5.gif) |