Пятница, 22.03.2019, 16:57Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Сырники - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики, оладьи, сырники » Сырники
Сырники
МаТеДата: Воскресенье, 12.04.2015, 16:53 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Cuckoo 1055

Берём:



1,5 пачки творога ( по 220г)
1,5 пачки творожной массы (по 200г)
4 ст. ложки сахара
2 яйца
10 шт. абрикосов
1 плитка молочного шоколада
12 ст. ложек муки

Приготовление:

Абрикосы режем кубиками, шоколад тоже кубиками:


Всё смешиваем. Руками формируем сырники произвольной формы.

Выкладываем в смазанную чашу мультиварки. Устанавливаем Духовка 1й уровень 10 минут.
Переворачиваем, ещё раз Духовка 1й уровень 10 минут. Здесь уже через 5 минут можно отменить пограмму, по желанию.



Если корочка не нужна, можно установить Мультиповар 110 градусов 15 минут.

Обычно я делаю сырники в духовке, смазываю сформированные сырники сметаной, чтобы сверху красиво запеклись. Просто решила попробовать в мульте. Результат мне понравился. Если их сформированные замораживать, чтобы потом быстренько партию приготовить, очень удобно. У меня получилось за один заход 6 штук.
Я же готовлю сразу много, поэтому мне в духовке удобнее.
Остальные приготовила в духовке:
t 180-190 гр до золотистого цвета.






Приятного аппетита!
Прикрепления: 3441583.jpg(38.3 Kb) · 5915777.jpg(44.6 Kb) · 5360854.jpg(39.0 Kb) · 9950762.jpg(41.8 Kb) · 9490769.jpg(41.0 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
МаТеДата: Пятница, 24.04.2015, 23:13 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
ДУХОВКА

Как-то  раз оставалась у меня начинка маковая от рулета- много сделала, надо было куда- то применить. Делала сырники, ну и мысль прилетела туда эту начинку запихнуть. Ну оооочень понравилось! Но мы мак любим... Конечно, фото даже не успела сделать. Сегодня пекла (конечно же, в духовке) с яблоками. Собственно, тесто то же:
1 пачка творога 9%
1 пачка творожной массы
1 яйцо
2-3 ст. ложки сахара
5-7 ст. ложек муки (творожная масса разная, тесто должно быть нежное)
Сметана для смазывания
Начинка ( у меня ушло 3 яблока, немного сахара и крахмал)

Прикрепления: 0554023.jpg(165.7 Kb) · 2261642.jpg(159.5 Kb) · 5823479.jpg(106.3 Kb) · 8504230.jpg(103.4 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
МаТеДата: Среда, 29.04.2015, 11:51 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Заранее прошу прощения, что нет фото,  но не могу не поделиться интересной вариацией на тему сырников, поскольку начался сезон яблок.  
Из яблок вырезаем сердцевину, само яблоко режем поперёк на 2 части. 
Из теста для сырников делаем лепёшечку, в середину кладём половинку яблочка, сердцевину которого заполняем начинкой из молотых орехов, смешанных с мёдом, корицей и ложкой коньяка. 
Лепёшку сворачиваем, облепляя яблоко со всех сторон. Смазываем сметаной и выпекаем, как сырники.   
Это очень вкусно!
Сделала несколько штучек на пробу, но пока ходила за фотоаппаратом, ничего, что прилично было бы сфотографировать, не осталось!


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Четверг, 30.04.2015, 00:02 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Какой оригинальный рецепт у тебя снова Машенька! s1348 Мне за тобой не угнаться!! 990c581199eb460a04fbf655d8e1669e

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Понедельник, 26.10.2015, 11:49 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
У меня новый способ формовки.



Берём:
творог (у меня "Президент") 300 г
творожная масса 200 г
1 яйцо
сахар 2-3 ст.л. (мои любят послаще, я кладу 3, но себе положила бы 2)
мука 6-7 ст.л.
изюм ( или курага, или шоколад кубиками, или и то, и другое)

Приготовление:
Всё хорошенько смешать, вымесить тесто.
Скатать колбаску и нарезать её с помощью смоченного в воде  ножа шайбочками.
Выложить на противень и смазать сметаной или растительным маслом.
Выпекать до золотистого цвета.
Прикрепления: 4970761.jpg(244.7 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Понедельник, 26.10.2015, 13:19 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
super nadpisia-889
Попробуем, интересно выглядят nadpisia-82


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Пятница, 27.11.2015, 09:47 | Сообщение # 7
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Духовка



Испекла сырники с яблоками. Яблок добавила много- 3 небольших, муки ушло 7-8 ложек где-то. В духовке стояли 30-35 минут.

Очень вкусно. Приятного аппетита!
Прикрепления: 7114125.jpeg(214.6 Kb) · 0011338.jpg(145.3 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Пятница, 27.11.2015, 10:29 | Сообщение # 8
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
potek Какие необычные и оооочень аппетитные сырники!!
 С удовольствием угостилась бы! Спасибо, Машенька!   ozenka nadpisia-889
У меня вопросик-а кроме муки и  яблок, ты ничего не добавляла больше? Яйцо,сахар ?????? smile_eda_108


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Пятница, 27.11.2015, 13:57 | Сообщение # 9
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Всё по предыдущему рецепту. Только не с изюмом, а с яблоками. И муки чуть больше, потому что яблоки сочные.   wow

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Среда, 02.12.2015, 12:29 | Сообщение # 10
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Оффлайн
Из домашнего творога , я приготовила это замечательное блюдо. Сырниками-язык не поворачивается назвать-это намнооого вкуснее обычных сырников


Я взяла:
творог домашний-200 гр,
сахар -3 ст.л ,
молочного шоколад - 1 плитка большая
крупные яблоки-4 шт
мука-3 ст л с горкой
ванилин-1 пакетик маленький(или на кончике ножа)
Сметана -2 ст л для смазки

Все смешала как по рецепту, немного переживала, что будут разваливаться, потому что муки добавила всего 3 ст л. Не очень понятно было, какая должна быть консистенция теста с начинкой.    smile_eda_151
Мокрыми руками формировала типа пирожков и выложила на противень. В след раз кусочки шоколада постараюсь вдавливать внутрь,чтобы не торчали и не плавились при готовке.     smile_eda_134

Выпекала при t 200 гр-30 минут до золотистой корочки.

Очень вкусно, необычно! Легко делается.     smile_eda_127
Я немножко переборщила с сахаром, потому что не пробовала, но это ничуть не испортило моего впечатления об этом блюде.    smile_eda_120
В очередной раз благодарю тебя Машенька, за столь прекрасный рецепт.   :s1337:
Прикрепления: 9266777.jpg(146.3 Kb) · 5201762.jpg(183.4 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Среда, 02.12.2015, 14:24 | Сообщение # 11
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
super Очень аппетитные сырники! Ну очень угоститься хочется!  potek Конечно, сахара многовато- 3 ст.ложки smile_eda_89

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
LudoДата: Понедельник, 24.12.2018, 23:08 | Сообщение # 12
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Статус: Оффлайн
Люблю на  завтрак сырники из творога

Вкусные, аппетитные и полезные сырники!
Берем:
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло растительное - для жарки

Приготовление:

Соединим в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
Все хорошо перемешаем.
Затем добавим муку и также все тщательно перемешаем.
Сформируем шарики из творожной массы.
На разогретую сковороду нальем растительное масло и выложим сырники. Обжарим сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 3845724.jpg(68.1 Kb)
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики, оладьи, сырники » Сырники
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2019 | Сайт создан в системе uCoz