| Четверг, 21.11.2024, 14:23 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Сырники в маковом соусе - Форум
|
Сырники в маковом соусе
| |
| МаТе | Дата: Понедельник, 13.04.2015, 08:47 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Cuckoo 1054
Рецепт этот белорусский, нашла я его на просторах интернета, это было блюдо, приготовленное в горшочке, слегка видоизменила под себя. Эти сырники нам всем понравились, соус очень к месту. Но, конечно, блюдо для любителей мака.
Берем:
Для сырников:
Творог 9% 700г
Яйцо 1шт
Сахар 2 ст.ложки
Мука 4 ст.ложки
Изюм
Курага
Для соуса:
150г мака
150г сахара
Молоко 1 стакан (обычный)
Сметана 200г (нужно бы побольше, грамм 300-400, но у меня не оказалось)
Масло сливочное 50г
Приготовление:
Прежде всего мак заливаем горячим молоком, доводим до кипения и варим минуты 3, затем добавляем сахар, масло и оставляем под крышкой распариться на некоторое время.
Из теста формируем небольшие шарики и слегка обжариваем их на Поджаривании 2ой уровень
Потом добавляем к маку сметану, перемешиваем.
Сырники заливаем соусом и ставим на Мультиповар 8 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Для меня было сладковато, с чаем, конечно, нормально, но следующий раз буду в соус меньше сахара класть.
Еще в следующий раз обойдусь без обжаривания, слегка шарики подморожу, опущу сразу в соус и поставлю 10 минут.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
|
 |  |
| |
