Блинчики с творожно-яблочной начинкой

Вторник, 23.04.2024, 09:12

Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки

1. Cuckoo

2. Redmond

3. Другая модель

4. Panasonic

5. Stadler Form

6. Lacucina

7. Supra

8. Philips

9. Moulinex

10. Нет мультиварки

11. Brand

12. Scarlet

13. Bork

14. Polaris

15. VES

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Друзья сайта

Блинчики с творожно-яблочной начинкой - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики, оладьи, сырники » Блинчики с творожно-яблочной начинкой

Блинчики с творожно-яблочной начинкой

МаТе

Дата: Среда, 27.05.2015, 22:58 | Сообщение # 1

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 703

Статус: Оффлайн

Сегодня нажарила самых обычных тоненьких блинчиков. Рецепта нет, тесто делаю всегда "на глаз".

Насыпаю в миску муку, добавляю соль, сахар, яйцо или два, молоко и рафинированное подсолнечное масло.

Жарю на двух сковородках "Тефаль".

Тонкие блины со сметаной, кремом и ягодой я люблю "с пылу, с жару".
Сегодня мои блины предназначены для завтрашнего завтрака (с утра же вечный цейтнот по будням), поэтому я в них завернула начинку.

Начинку сделала двух видов: первая- с сыром Сулугуни и варёно-копчёной грудинкой.

Вторая - творожно-яблочная.

Берём:

Яблоко-2 шт. средних.
Творог - 300 г.
Сахар- примерно 3 ст.ложки (по вкусу и в зависимости от того, насколько кислый творог).
Корица- по вкусу, у меня примерно 1ч.ложка без верха.
Мёд-десертная ложка без верха.
Сметана- примерно 1 ст. ложка (зависит от сухости творога).
Слив. масло - примерно 30 г.

Яблоки нарезаем кубиками, добавляем мёд, посыпаем корицей.
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить мёд, корицу, растопить, добавить яблоки и чуть потомить под крышкой до мягкости.
Другой вариант- ставим в микроволновку( "Быстрый старт" 30 секунд - нажимаем 3-4 раза).

Творог размять вилкой с сахаром и сметаной либо можно довести блендером до кремообразного состояния.
Я делаю и так, и так.

Соединить творог с яблоками. Выкладывать нашу начинку на блинчики и свернуть трубочкой.

Так долго описывала, кажется, что сделала значительно быстрее. wow

Прикрепления: 3958403.jpg (169.8 Kb) · 6846324.jpg (193.7 Kb) · 8589354.jpg (158.6 Kb)

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington

zolotse-ja

Дата: Четверг, 28.05.2015, 10:24 | Сообщение # 2

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 1317

Статус: Оффлайн

Какие блинчики, какая начинка! wow

Спасибо, Машенька!! smile_eda_104

В выходные обязательно попробую smile_eda_94

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи

МаТе

Дата: Четверг, 28.05.2015, 21:06 | Сообщение # 3

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 703

Статус: Оффлайн

Вроде всё самое обычное, но вместе творог с печёными яблочками хорошо "играет". Даже моя дочь, которая творог не очень признаёт, любит эти блинчики. smile_eda_104

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington

Skazochka

Дата: Пятница, 29.05.2015, 01:22 | Сообщение # 4

Любитель

Группа: Проверенные

Сообщений: 16

Статус: Оффлайн

Вкуснотища какая!

zolotse-ja

Дата: Суббота, 30.05.2015, 16:02 | Сообщение # 5

Администратор

Группа: Администраторы

Сообщений: 1317

Статус: Оффлайн

Это точно! Вкуснотищаааа!!
Только что приготовленные smile_eda_92

Прикрепления: 5601106.jpg (122.6 Kb) · 6942522.jpg (175.9 Kb) · 6135651.jpg (165.8 Kb) · 6527205.jpg (164.2 Kb) · 0718415.jpg (173.1 Kb) · 6125791.jpg (116.3 Kb) · 8850875.jpg (221.5 Kb)