Четверг, 01.10.2020, 15:15Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Творожные оладьи - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики, оладьи, сырники » Творожные оладьи
Творожные оладьи
МаТеДата: Пятница, 10.04.2015, 09:32 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн


Наши продукты:



3 яйца (отделяем белки от желтков)
Творог 250 г (чем жирнее- тем вкуснее)
Сахарный песок - 1 ст.ложка
Мука - 50 г
Ванильный сахар
Яблоко (не обязательно, я использовала)
Абрикосы или курага (не обязательно, я добавляла курагу)
Корица - по желанию

Я обычно делаю на нашу семью двойную порцию.
Итак, сахар соединяем с желтками, творогом, ванильным сахаром, корицей, мукой. Фрукты вводим, если делаем с ними, на этом этапе. Получается вот что:

Теперь взбиваем белки. Взбитые белки вводим в нашу смесь очень аккуратно- по частям:



В результате получаем вот такое тесто:



Мы его выкладываем на сковородку и жарим в растительном масле на медленном огне. Очень нежные оладушки получаются, не похожи ни на обычные оладьи, ни на сырники. Попробуйте, уверена, всем понравится!

В мультиварке и на блиннице они у меня не получаются, это чуть ли не единственное блюдо, которое не получилось "адаптировать".

Приятного аппетита!
Прикрепления: 0254763.jpg(26.0 Kb) · 0976092.jpg(27.3 Kb) · 3791066.jpg(22.7 Kb) · 3367519.jpg(31.1 Kb) · 5790951.jpg(35.4 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Суббота, 11.04.2015, 13:33 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн

Маша, спасибо за рецептик! Действительно, необычный вкус, нам очень понравилось smile_eda_104
Прикрепления: 0391458.jpg(146.9 Kb) · 6766651.jpg(194.8 Kb) · 4358783.jpg(122.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Суббота, 11.04.2015, 16:43 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Я очень рада! Загорелые у тебя оладушки получились :? Они быстро готовятся, огонь небольшой нужен.  :(

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Суббота, 11.04.2015, 20:36 | Сообщение # 4
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Все таки на фото они темнее, чем на самом деле 0:)
Но я люблю темненькие


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Четверг, 13.07.2017, 11:25 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
На сковороде


Берем:
Творог-300 гр
Яблоко-1 большое
Яйцо -1шт
Сахар-3 ст л без верха
На кончике ножа- ванилин, корица
Мука-1 стакан
Оливковое масло для жарки

Приготовление:
Творог размешиваем вилкой с яйцом и сахаром, добавляем мелко наструганное яблоко вместе с кожурой (я делала теркой Бернер тонкой нарезки кружочки, а потом еще мелкими полосками ножом), добавляем все остальные ингредиенты и размешиваем.
Мокрыми руками скатываем шарики, расплющиваем прямо на ладони и выкладываем в разогретую сковороду для обжарки.
Угощайтесь, это вкусно! wi
Прикрепления: 0954434.jpg(209.3 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
zolotse-jaДата: Среда, 23.08.2017, 14:32 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
На сковороде гриль
Хочу поделиться с вами рецептом без муки!!!



Берем:

Творог Вкусняево 5% - 430 гр
Овсяные хлопья (геркулес) - 1/2 стакана
Яйцо-1 шт
Соль-на кончике ножа
Ванилин или ванильный сахар-1 маленькая пачка
Сахар- по желанию

Приготовление :

Творог протираем !!!!!через сито. Геркулес,  в кофемолке или блендером, измельчаем почти до состояния муки. В творог разбиваем 1 яйцо, ванильный сахар и соль (сахар по желанию), добавляем 2-3 ст л овсяной муки, размешиваем и формируем шарики. Обваливаем в овсяной муке и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Толщину делаем кто как любит. Я пробовала и толстенькие и тоненькие-оба варианта вкусно очень.
Угощайтесь! wow
Прикрепления: 6645585.jpg(273.3 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Блины, блинчики, оладьи, сырники » Творожные оладьи
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz