Понедельник, 28.09.2020, 06:47Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Форель - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Пикник » Форель
Форель
МаТеДата: Вторник, 04.08.2015, 14:56 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн




Иногда делаем такую рыбку. На фото кожа ближе к хвосту прилипла к решётке и оторвалась, извините.

Форель чищу, возле верхнего плавника делаю надрез, натираю солью снаружи и изнутри. Кладу рыбку в глубокую закрывающуюся ёмкость. Выдавливаю сок из двух крупных лимонов, обливая рыбку со всех сторон снаружи и внутри, обкладываю веточками розмарина снаружи и достаточно много веточек кладу внутрь, одну втыкаю в надрез на спинке, размещая её параллельно хребту.
Оставляю мариноваться на 24-48 часов, периодически переворачиваю.

Перед выкладыванием на решётку веточки удаляю. Рыбка получается очень вкусной.
Прикрепления: 3596245.jpg(271.8 Kb) · 0233274.jpg(315.0 Kb)


С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 04.08.2015, 15:19 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Маша, какая рыбка!!! Сижу, облизываюсь!

Сразу вспомнилась почему то Абхазия, где нам в кафе каждый вечер, жарили наивкуснейшую радужную и не радужную форель. smile_eda_107
Спасибо  wow
Прикрепления: 1660180.gif(18.7 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Пикник » Форель
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz