Понедельник, 21.09.2020, 03:50Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Варенье из кабачков - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ » Варенье , джемы и компоты » Варенье из кабачков
Варенье из кабачков
zolotse-jaДата: Вторник, 01.09.2015, 11:50 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Мультиварка Redmond 250


Берем:
Кабачки – 1 кг (уже очищенных и без мякоти)
Сахар – 500 гp
Лимон – 2 шт.
Лимонная кислота – 2 ч.л.

Приготовление:
Стерилизуем банки и кpышки, установив их в контейнеp-паpоваpку и влив в чашу 0,5 литpа воды.
Режим Ваpка на паpу- 20 минут.
Далее чистим кабачки, удаляя семечки и мякоть. Нарезаем кабачки кусочками,  примерно 1,5 на 1,5 см. Лимоны моем и pежем кусочками, такими же, как и кабачки.( можно удалить белую мякоть, которая дает легкую горчинку, я не удаляла). Наpезанные кабачки и лимоны складываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаpом, перемешиваем и оставляем  на 1 час. Через час добавляем лимонную кислоту, еще раз мешаем и включаем режим ТУШЕНИЕ-40. Готовим с откpытой крышкой, изредка помешивая.
Когда мультиваpка выключится, достаем чашу и даем варенью полностью остыть. Затем еще pаз включаем  pежим Тушение на 40 минут. Если мягкость кусочков вас устpаивает, то гоpячее ваpенье pаскладываете по банкам и закатываете. Если вам кусочки кабачка или лимона, покажутся жестковатыми, то остывшее ваpенье еще pаз включаете в pежим Тушение, до мягкости. Я делала из одного кабачка и одного лимона, кислоту вообще забыла положить. Варила 2 раза.

Хpанить банки с ваpеньем нужно в пpохладном месте. Из этого количества пpодуктов получается пpимеpно 1,2 литpа ваpенья.
Необычный вкус- ни за что не догадаешься, что там кабачок присутствует.
Прикрепления: 1713443.jpg(285.0 Kb) · 0368779.jpg(275.5 Kb) · 3835715.gif(5.0 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Вторник, 01.09.2015, 21:37 | Сообщение # 2
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Ну очень необычно!   smile_eda_92  Интересно, с чем можно сравнить, к какому фрукту ближе?

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
zolotse-jaДата: Вторник, 01.09.2015, 22:35 | Сообщение # 3
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Вкус лимона сладкого  smile_eda_107

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
nlkasyanovaДата: Среда, 02.09.2015, 08:37 | Сообщение # 4
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Девочки я раньше готовила такое варенье.Вкус ещё напоминает ананас...
В прошлом году загорелась сделать снова,но чуть чуть,чтоб не простаивало.Так вот варенье стояло больше года в холодильнике.А тут загорелось мне попровать ваш тортик без выпечки. Вместо ягод я положила кусочки кабачка из варенья. Вкус - отпад!
Сразу оговорюсь фото не было,потому что я делала ради эксперимента и вместо быстрорастворимого желатина у меня ушла в ход пачечка лимонного желе,поэтому начинка была "зыбучая" я бы так её описала...


Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
 
zolotse-jaДата: Среда, 02.09.2015, 09:32 | Сообщение # 5
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
Надюшка, вот это здорово!  potek
Жаль только, что мы уже слопали варенье то,   smile_eda_151 а то я бы тоже попробовала с такой начинкой  nadpisia-399
А вообще, скажи, тортик то - chedevr


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
МаТеДата: Среда, 02.09.2015, 09:38 | Сообщение # 6
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
Надюшка, какое интересное решение! smile_eda_92   А желатин можно любой, просто быстрорастворимый удобнее, что ли.

С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
 
nlkasyanovaДата: Среда, 02.09.2015, 14:48 | Сообщение # 7
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
Тортик девочки действительно хорош! Одно но,я не люблю торты и сладкую выпечку,поэтому ела и плакала,ела и плакала s1349 smile_eda_101 ШУЧУ! d3883e5508ed61573aca74b869e335cb

Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
 
zolotse-jaДата: Среда, 02.09.2015, 14:50 | Сообщение # 8
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1316
Статус: Оффлайн
s1340 "ржунимагу"

С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ » Варенье , джемы и компоты » Варенье из кабачков
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz