| Четверг, 21.11.2024, 11:52 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Варенье из кабачков - Форум
|
Варенье из кабачков
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 01.09.2015, 11:50 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Мультиварка Redmond 250
Берем:
Кабачки – 1 кг (уже очищенных и без мякоти)
Сахар – 500 гp
Лимон – 2 шт.
Лимонная кислота – 2 ч.л.
Приготовление:
Стерилизуем банки и кpышки, установив их в контейнеp-паpоваpку и влив в чашу 0,5 литpа воды.
Режим Ваpка на паpу- 20 минут.
Далее чистим кабачки, удаляя семечки и мякоть. Нарезаем кабачки кусочками, примерно 1,5 на 1,5 см. Лимоны моем и pежем кусочками, такими же, как и кабачки.( можно удалить белую мякоть, которая дает легкую горчинку, я не удаляла). Наpезанные кабачки и лимоны складываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаpом, перемешиваем и оставляем на 1 час. Через час добавляем лимонную кислоту, еще раз мешаем и включаем режим ТУШЕНИЕ-40. Готовим с откpытой крышкой, изредка помешивая.
Когда мультиваpка выключится, достаем чашу и даем варенью полностью остыть. Затем еще pаз включаем pежим Тушение на 40 минут. Если мягкость кусочков вас устpаивает, то гоpячее ваpенье pаскладываете по банкам и закатываете. Если вам кусочки кабачка или лимона, покажутся жестковатыми, то остывшее ваpенье еще pаз включаете в pежим Тушение, до мягкости. Я делала из одного кабачка и одного лимона, кислоту вообще забыла положить. Варила 2 раза.
Хpанить банки с ваpеньем нужно в пpохладном месте. Из этого количества пpодуктов получается пpимеpно 1,2 литpа ваpенья.
Необычный вкус- ни за что не догадаешься, что там кабачок присутствует.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Вторник, 01.09.2015, 21:37 | Сообщение # 2 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Ну очень необычно!  Интересно, с чем можно сравнить, к какому фрукту ближе?
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 01.09.2015, 22:35 | Сообщение # 3 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Вкус лимона сладкого 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| nlkasyanova | Дата: Среда, 02.09.2015, 08:37 | Сообщение # 4 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
| Девочки я раньше готовила такое варенье.Вкус ещё напоминает ананас...
В прошлом году загорелась сделать снова,но чуть чуть,чтоб не простаивало.Так вот варенье стояло больше года в холодильнике.А тут загорелось мне попровать ваш тортик без выпечки. Вместо ягод я положила кусочки кабачка из варенья. Вкус - отпад!
Сразу оговорюсь фото не было,потому что я делала ради эксперимента и вместо быстрорастворимого желатина у меня ушла в ход пачечка лимонного желе,поэтому начинка была "зыбучая" я бы так её описала...
Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 02.09.2015, 09:32 | Сообщение # 5 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Надюшка, вот это здорово! 
Жаль только, что мы уже слопали варенье то,  а то я бы тоже попробовала с такой начинкой 
А вообще, скажи, тортик то - 
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
| МаТе | Дата: Среда, 02.09.2015, 09:38 | Сообщение # 6 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 703
Статус: Оффлайн
| Надюшка, какое интересное решение! А желатин можно любой, просто быстрорастворимый удобнее, что ли.
С уважением, Мария.(МарьяИскусница)
Мои помощники: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055,
Kenwood KM 023 Major Titanium, мороженица Tarrington
|
| |
| |
| nlkasyanova | Дата: Среда, 02.09.2015, 14:48 | Сообщение # 7 |
|
Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 89
Статус: Оффлайн
| Тортик девочки действительно хорош! Одно но,я не люблю торты и сладкую выпечку,поэтому ела и плакала,ела и плакала   ШУЧУ! 
Надежда
Cuckoo CRP-A1010F
|
| |
| |
| zolotse-ja | Дата: Среда, 02.09.2015, 14:50 | Сообщение # 8 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
|  "ржунимагу"
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
