Пятница, 11.10.2024, 00:05 | Главная | Регистрация | Вход |
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
Использование режимов в Cuckoo 1055 - Форум
Использование режимов в Cuckoo 1055
| |
zolotse-ja | Дата: Среда, 01.04.2015, 14:09 | Сообщение # 1 |
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| Выпечка (запеканки, пироги, чизкейки)- Духовка 1й уровень примерно 50 минут. Если ингредиенты предварительно обжаривались-отваривались,мин. 25-35, зависит от теста. Бисквиты, кексы и тп можно готовить на Духовке, или на Мультиповаре-лучше поднимаются, воздушнее, нежнее, нет корочки.
Мясо куском - Мультиповар 120 градусов, время- в зависимости от размеров куска и мягкости мяса (800 г говядины примерно 50 мин). Или режим РР- как из печки.
Мясо кусочками, субпродукты - режим Тушёное мясо Или Мультиповар 105 гр. мин. 40-50 или больше. (Опять-таки зависит от количества и размера кусочков).
Каши, даже на воде, - режим Каши молочные.
Плов- режим Плов, зирвак - на Поджаривании и Тушёном мясе.
Тушёная картошка или другие овощи с мясом- режим Тушёное мясо или Мультиповар 100-105 гр. мин. 40. Овощи кусочками с добавлением воды ( не все) - режим Овощи. Мясные и куриные бульоны- режим Суп. Можно Медленноварка. Или РР. - зависит от личных предпочтений.
Доварить суп на готовом бульоне- режим Мультиповар 100-105 гр. 20-35 мин. Понятно, что на Медленноварке томим, на Пароварке варим на пару. Очень вкусно овощи на салаты, тот же винегрет, варить на пару.
С уважением, Людмила (Lyudmila1967) Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
|
| |
|
| |
| |