Среда, 12.08.2020, 15:06Главная | Регистрация | Вход

Вход на сайт

Поиск

Наш опрос

Ваша модель мультиварки
1. Cuckoo
2. Redmond
3. Другая модель
4. Panasonic
5. Stadler Form
6. Lacucina
7. Supra
8. Philips
9. Moulinex
10. Нет мультиварки
11. Brand
12. Scarlet
13. Bork
14. Polaris
15. VES
Всего ответов: 18

Мини-чат

Статистика

Чесночные булки и а ля Хачапури на миндальной муке - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ВЫПЕЧКА » Выпечка без муки (хлеб, булки, пирожное, торты, блины, запеканки и тд.) » Чесночные булки и а ля Хачапури на миндальной муке
Чесночные булки и а ля Хачапури на миндальной муке
zolotse-jaДата: Вторник, 28.01.2020, 17:19 | Сообщение # 1
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1315
Статус: Оффлайн
Подходит для Кето питания
Рецепт взят с инстаграмма, спасибо автору ***ketoshop.com.ua**

Берем:

340 гр твердой моцареллы
150 гр крем чиз или маскарпоне, рикотта высокой жирности
100 гр миндальной муки
2 чл разрыхлителя
2 крупных яйца
2 зубчика чеснока
2 ст.л зелени - укроп, петрушка
соль гималайская по вкусу.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 220 С.

Моцареллу натираем на терке, соединяем с крем сыром и в чашке плавим в микроволновке 2 мин, помешивая каждые 30 секунд, для получения однородной массы.
Добавляем миндальную муку, разрыхлитель, яйца, измельченный чеснок и зелень.

Тщательно вымешиваем тесто до однородности.
Разделить тесто на 8 частей.
Раскатать каждую часть в тонкую колбаску такой толщины, которая позволяла бы завязать ее в узелок.
Получившиеся узелки выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать 15-17 минут, ориентируясь на цвет булочек, как только они станут золотистыми - они готовы.

P.S. У меня оказалось дома мало миндальной муки, поэтому тесто получилось жидковатым и я просто разлила его на противень и выпекла. В результате получилось что то типа хачапури и очень вкусно.


Прикрепления: 8470050.jpg(131.4 Kb) · 2184821.jpg(100.8 Kb)


С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
 
Форум » ВЫПЕЧКА » Выпечка без муки (хлеб, булки, пирожное, торты, блины, запеканки и тд.) » Чесночные булки и а ля Хачапури на миндальной муке
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright multivarochka.my1.ru © 2020 | Сайт создан в системе uCoz