| Суббота, 20.04.2024, 01:22 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Наш опрос
Ваша модель мультиварки
Всего ответов: 18
|
ПИЦЦА из миндальной муки - Форум
|
ПИЦЦА из миндальной муки
| |
| zolotse-ja | Дата: Вторник, 31.03.2020, 22:09 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1317
Статус: Оффлайн
| 
Берем:
200 гр моцареллы для пиццы
1 яйцо
4 ст.л. миндальной муки
1 ст.л псиллиума (в аптеке фитомуцил) или свекловичной клетчатки
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Сыр натереть и расплавить в микроволновке.
Добавить яйцо, быстро перемешать.
Ввести в сырную массу муку, соль, разрыхлитель, псиллиум, перемешать.
Тесто не должно прилипать к рукам. Если такое случилось-добавляем еще муку.
Раскатываем скалкой тесто в круг, делаем бортик и накалываем середину теста вилкой.
Выпекаем основу для пиццы 15 минут при t 180 градусов.
Начинка на ваш вкус.
Я смазала корж домашним майонезом, томатной пастой, нарезала квадратиками бекон варено-копченый, помидор. Сверху посыпала травами для пиццы, сушеным чесноком, солью, перцем и сыром.
Вкуснотень! Рекомендую!
С уважением, Людмила (Lyudmila1967)
Мои помощники: мультиварки Cuckoo 1055, 0821, Redmond RMC-250, RMC 4503, АГ Hotter, KM Kenwood 023, ХП Skarlett SL 1525, пиццепечь Bestron DLD 9070 и другие полезные мелочи
|
| |
| |
|
 |  |
| |
